ニカッ☆
今1時半です。＾＾　初めてお迎え拒否ー!

・・・ではなく、初めて母にお迎えをオネガイしました。＾＾　「なぜ北海道に住んでいる母が?」というところはさておき、私は1時間ちょっとだけどヒトリ時間♪　とりあえず買ってきたパンとコーヒーでお昼を済ませながらPC。＾＾


←こちら。先日ボシウしました初めてのカウプレ品デス。ちょっとどたばたとしてしまい、何かちくちくしたものをおつけしたかったのですが、とりあえず食い気マンマンセットとなってしまいました。＾＾；　まいっか、食い喰いブログですし。＾＾

昨夜無事ricoさんのところへ着きましたのでupしてみまーす。



　：：グレナデンシロップ
　：：八朔カード
　：：ビスコッティ
　：：ショートブレッド
　：：マドレーヌ

焼き菓子メインでおまけをちょこちょことこしらえました。＾＾
有機のいい八朔が手に入りましたのでそれを使って炊いたカードはほんのり酸味も利かせて私好み。＾＾　パンやスコーンに塗って食べたらおいしいかなー。
ビスコッティとショートブレッドは近所のお友達にもおすそ分け。娘とそのお友達は牛乳にじゃぶじゃぶして食べてました。(笑)
そして今回1番(自分が)楽しかったのがマドレーヌです。

10味のフレーバーをつけてみました。＾＾　最初それぞれの下準備(ふるった粉、溶かしたバター、溶いた卵など)を済ませたものを大きなボウルに用意し、1つ1つ小さなボウルで混ぜていきました。こういうのは生地のロスが多くて、そんなにたくさん焼けないけれど、でも楽しい～♪
もう1つ成功していない型があるので、またやってみようと思いまーす。(←以前「粉々に粉砕した～」と言っていたマドレーヌ&フィナンシェです。苦笑)

ノルディック製品は今月いっぱい馬嶋屋菓子道具店さんで2割引!　他にもステキな型がたくさんで迷っちゃいます。＾＾

季節ですもの。1つくらいは焼かないとねー。＾＾

というわけでして、午前中の空き時間に焼きました。今まで焼いたチョコレートケーキの中でこれが断トツ1番旨☆　～はるみさんのレシピです。これはもう何度もリピしているダイスキな味。レシピに忠実にこしらえてます。＾＾　はるみさんのスイーツの中でもこれが1番好きだなー。

とってもとってもしっとりとしていて、それでいて重くなく、ぶ厚い一切れだってあっという間にペロリ☆なのです。＾＾


娘を迎えに行って戻ってきた頃にはすっかり冷めて生地も落ち着いてました。＾＾　軽くおめかしして早速いただきます。＾ｕ＾

朝起きてすぐ娘とオットは庭へ駆け出していきました。(正確に言うと娘は楽しそうに駆け出して行きましたがオットは・・・。笑)

その間朝ごはんの仕度して、お洗濯して私はぷちヒトリ時間です。

午後からお買い物に行き調達してきた材料を使って今日のおやつ作り・・・。＾＾


　：：いちご大福
　：：桜かるかん
　：：お団子2種(みたらし&胡麻)

akkoさん!　かるかん作ってみたー。＾＾
今日かるかん粉を買うてきて、早速作ってみました。食べたことないのでこれでいいのかわかんないところがビミョウなんですが、オットに聞いてみると◎だそうです。＾＾　んーでも私的にはもっとあんこが多くて皮が薄い方が好きだなー。なんとなくコツもわかったので、今度はもっと餡がぎっしりなんを作りたいわ♪　ちなみに今日は春らしく(?)桜餡を包んでみました。

せっかくだから他にもいくつかこしらえて今日のおやつは和菓子祭り。(笑)
前から気になっていた桃味の白玉粉を使って作ったいちご大福は1口サイズです。いちごも小さいのを選んできたよ。＾＾　ちょっと粉々すぎましたね。(汗)　餡は冷凍庫にストックしていたつぶあんを使いました。～全部解凍しちゃったから近いうち使い切らなくちゃ・・・。

お団子作ったのもすごく久しぶりです。＾＾　串に刺そうかなと思ったのですが、とりあえずこんな感じで。＾＾　みたらしの方だけフライパンで焼き目をつけています。

娘がすごい喰いつきでした。(笑)　かるかん1つに大福1つ半、胡麻団子1つとみたらし3こをペロリ。(最後に残っていた大福を慌てて手に取りぱくついてました。＾＾；)
で、晩ごはんのたこ焼きは26コ完食です!　ひゃーっ!

ふたつ下の記事でカウプレ告知していまーす。＾＾　よかったら見て行ってくださいね。

また真っ白!　晩ごはんを食べる前には降っていなかったはずなのですが、食後オットが(なぜか)カーテンを開けて大コウフン!　一瞬で積もってる～っ!!

今回は西日本にも降っているとか～。コドモは大喜びの連休ですね。＾＾

　：：プリン3種

ようやく冷蔵庫に少し隙間が空いたのでプリン作りました。焼き菓子系はちょっと飽きてる感じな娘(&確実に飽きてる私)なため、ちょっとでも目先を変えなくちゃーとね。(笑)
手前から“キャラメル”“抹茶”“プレーン”です。
なんかものすごく'ぷるぷる~~~'　卵少なかったのかなぁ。＾＾；　←目分量がバレバレです。(苦笑)
今晩じっくり冷やして明日のおやつに食べようーっと。

ひとつ下の記事でカウプレ告知していまーす。＾＾　よかったら見て行ってくださいね。

何焼こうっかなー。

1番焼きたかったバターケィク(火曜日の大失敗作の)は、まだくちゃくちゃの失敗ちゃんがたくさん残っているから断念して、水玉ロールにしてみました。

娘も食べると言うてくれてますし。(苦笑)

　：：いちごロール

水玉ロール3回目はちっちゃな水玉にしてみました。(面倒くさかった～っ!!)
ちょっと生地が粗いです。うぅむ・・・。が、今回は割れずに巻けた。＾＾　(覚書：190℃に予熱して180℃で13分焼きました。)
中はいちごジャム&生クリームと刻んだ生のいちご。ほんのりピンク色してます。



早速切って食べましょ♪

昨日目いっぱい遊んだから今日はおうちで。＾＾

娘は朝からありえないパワーで遊びまくっています。お掃除やりたいって言うからクイックルをオネガイしたところ、掃除前より激しく散らかってしまいました。・・・まるでマンガだ。(￣人￣；

そして私は週末恒例：オーブン日和。＾＾
今日もおやつとパンを焼いてぽかぽか―。

　：：型抜きクッキー

久しぶりにクッキー焼きました。しばらくバターレスなスイーツが続いたので昨日、今日とバター使いまくってます。(笑)
今回はいろんな型を使おうと思っていましたので、生地はラクして1種類のみ。

これだけ焼き色が違うっておもしろいよねー。天板から出す前に写真撮っておけばよかったなぁ。うちのオーブン、左奥の火力が1番強いことはわかっているのですが、それ以外のクセもクッキーだと見つけやすそうです。＾＾
寒い時期は生地がダレなくて型抜きもしやすいものね。また寒いうちに焼こうっと。＾＾






－おまけ－

こんなのもありまーす。
今日は動物ばかりを集めてみました。＾＾

すっごく珍しく土曜日だというのに娘と電車でオデカケしてきました。＾＾　週末はどこへ行っても混んでいるし、何より最寄り駅までのバスが運休しちゃうので車以外で出かけるのがすっごく面倒なんだけど、行っちゃうと楽しいのよね。

電車待っている間は100回くらい「さむいっさむいっ!」ってコワレたぜんまいみたいにキモイ動き(踊り?)してた娘ですが、着いちゃうとウホウホ軽やかに歩くんだから笑っちゃいます。(笑)

というわけで、目いっぱい遊び最後は娘の指示にて納豆巻きとかんぴょう巻きを買って帰りました。(苦笑)　余力あるし、今日のうちにタルト焼いちゃおうかなっ。

　：：いちごのタルト

あ～、やっぱ明日焼けばよかった。(苦笑)
お風呂にのーんびり浸かって娘を寝かせてから始めたのですが、急に疲れてきた。＾＾；　生地伸ばすのもテキトウにやってたら案の定縮んじゃうし(汗)　んー思い描いていた図とかなり違う。(v_v　粉糖のあまりのキタナさは見ないで～っっ!

今年初巻き。
今年は［ロールをがんばるぞ年］とヒソカに掲げておりまして、早速焼いてみました。


ちーん・・・。(沈)





失敗

てか、ロールで『成功☆』と感じたことが一回もなくて、今日も失敗～なんですが、なんかすんごく凹んだ。へぼーん...　(v_v
リベンジを誓って恥ずい出来ですが載せますぞ!

　：：ロールケーキ

先日見かけた水玉ロールがとってもかわいかったので、早速挑戦!　緑は生地に抹茶を混ぜたモノ。そして赤(になるつもりだったキタナイ茶色)はいちごジャムです。
ん～、ジャムそのままはダメかぁー。紙にひっついちまうし、まず色がキタナ～イしで悲しくなりました。(苦笑)
クリームも今回はあえてシンプルに具なしにしたんだけれど、やっぱ“の”にならない～っ!!　ウツクシイまんまるのの字ロールは険しい道のりなのであります。

ちぃ～っ、明日家族で消費よっ!!