またもやちょぴっと開いてしまいました。せっかく来ていただいても「まだこのブサイクロールかよっ!」と思ったよね。すんません・・・。＾＾；

今ほぼマックスでミシン使っております。

やりだすと止まらない性格でして、スモック気がつけば22枚。(笑)　絵本バッグもサンプルをいくつか縫い、昨日はワンピースも仕上げました。

そんなわけでして、娘が寝てからの時間は全部そっちに費やしてしまっていたため、パンもしばらく焼いてませんでしたの。


娘は～と言いますと、昨日幼稚園のお泊り合宿でした。みんなでこしらえたカレー、美味しかったって。＾＾

　：：チョコロール
　：：いちごロール

パンスランプ...とナマイキに宣言するほどパン焼きに慣れたわけでもないんですが、とにかくここんトコ何を焼いてもうまく行きません。でも粉も補充しましたし、またアゲていきますよー。＾＾　手始めに週明け習いに行って久々に“成功パン”の気分を味わってこよう。(笑)

何度も焼いているこのパンですが、今回は倍量で仕込み、2色にしてみました。
茶色い方はココア生地とココア＋Bココアのツートン。ホワイトチョコチップを巻き込んでいます。　残り少なかったアーモンドスライス、ほとんどかけていてブサイクね。＾＾；

奥の白い方はいちごです。ドライイチゴを細かく刻んで巻き込んでいます。上にはあられ糖乗っけてガーリィぽく。＾＾

なんだかすっきりしない焼きっぷり。


てか、すごくブサイクです。(v_v

珍しくロールケーキ食べたくて焼いたもののこんなんだし・・・。(味はおいしかったです。スフレ生地のロールって好き♪)

タルトもいちごが足りなかったってこと以前になんやらグダグダだし・・・。

土曜日にパンを焼いて、そのあまりのブサイクぶりに翌日も焼いたのだけど、これもモー!ナンダヨ!!　って感じでさぁー。　私ゃ凹んでおるよ。＾＾；

何を焼いても失敗続きの今日この頃。

実は今しがた焼きあがったばかりのパンもいまだかつて経験したことのない失敗を～。明日のお弁当にするつもりだったのにどうしようかなぁ、困った・・・。

こうなったら焼くしかないでしょう・明日も。(ニカッ☆)　



が、粉のストックがさみしくなってきた。(焦)



晩ごはんのあとで食べた遅いおやつ。

切ってすぐタルトはとろけだしてます。(笑)

2つではなんとなくバランス悪かったから、冷凍庫にストックしてあったマカロンも添えて。～載せてなかったね。先日狂ったようにマカロンを焼きまくりました。3日間で20回近く焼いたかしら。また機会があれば載せます。＾＾(いらん?　＾＾；)


今週はパン習いにいけませんので、おうちで失敗パンを焼き続けようと思います。＾＾

明日はちょっとアゲてくためにも間違いなく成功するモノにしよう。＾＾；

旅行のお話しは　ちょこっとずつ書いていまーす。

わはは・・・。

いきなりフツーな(というか、カナーリ質素な)晩ごはん画像で肩透かし喰らっちまいましたか?　＾＾；


しかもコレ、ちょうど2週間前の晩ごはんで・・・。(汗)









今日はパンを焼いて、簡単なケィクも焼いて、晩ごはんもワンプレートだったけど一応こしらえました。


でも全部載せらんない出来ってどういうこと?!　(￣□￣；

　：：ボンゴレロッソ
　：：野菜がとってもいっぱいのスープ

大好きなアサリのパスタ。久々にトマトベースにしました。旨ッ☆　あさりのだしは大切にとっておき、最後の最後でソースに投入～っ!

スープだけ先にこしらえておき、娘を迎えに行ってから大急ぎでパスタとソース作り。・・・日中帰宅できなかった日にはたいていこんなもんです。

6月は帰れる日が今のところ4日・・・。残りはほとんど園詰めっす。カナシスギル．．．(涙)　につき晩ごはんupはほぼないものと思われ。＾＾；

先週末、娘とパリに行ってきました。

娘との2人旅は何度か行っているものの海外は初めて。前日までなかなか重い腰が上がらなかったんですが、これがなかなか楽しい旅でした。＾＾

どんな風にお話ししようかなぁとあれこれ考えているんですが、写真の整理が面倒!!

なかなかはかどらなくって、どっから書いたらいいのかもわかんなくなっちまいました。(笑)



一応“本編”は別ブログにておいおい。＾＾

こちらでは食べ物系の話なんかを、ちょこちょこしてみようかなと思います。＾＾

まずは持ち帰ったモノのお話しなどなど～


↑　マトファーのブリオッシュ型とタルトリング。
本家でもお安くはなくてね・・・。迷いに迷ってこれだけにしました。(大きい型は重たいし、もう収納場所もないのね。；-；)
型は(たぶん)全てコーティングver.とノンコーティングver.があって、これもさんざん迷った挙句ノンコーティングをチョイス。　タルトリングは今回絶対買いたかったものなんです。＾＾　6cmを買うつもりでいたのが、7cmにしてしまいました。つい、食いしん坊の血が・・・。(笑)
ナイフ類もほしかったのだけれど、重たくなってきたのでやめました。ちょっぴり残念～。

また近いうちこれらを使ったスイーツを焼けたらいいなーと思ってます。＾＾


そして、買うてきた食材の一部―。

実はものすごく暑かったのです。ムシムシとして全然東京と変わらんっっ　本当はチーズやバターも買ってきたくてたまらなかったのだけど、泣く泣くこちらも断念。

ん～エシレバターが何より悔やまれます。＾＾；



手前からざっと説明するね。＾＾

右下のチューブは［マロンクリーム］サバトン売ってるお店まで歩くのが面倒で、なんかパチもんくさいですが、買うてみました。(笑)

左の黒いフタはあちらこちらで有名な［ダ・ローサのレーズンチョコ］　「そこまで旨いかぁ～?!」と半信半疑だったものの、その旨さにびっくり!!　こんな1瓶じゃ少なすぎたよっ。＾＾；　やっぱ人のウワサは信用すべし!(笑)

奥の2瓶は［ハーブミックス］と［シナモンパウダー］。スーパーでなんとなく。＾＾

右の1番奥は［ローズペダル］もっといいのんほしかったのに、全然売ってなくて、なんとこれは娘が見つけてくれました。(庶民派スーパー：モノプリのPB)　こちらはもちろんローズ風味のスイーツ作りに♪

その手前ピンクの瓶たちは［カシスマスタード］ややキワモノの香りがしないでもないですが、お肉とかに合うよね。っね。美味しかったらパンにも使ってみようと思います。色もキレイし。＾＾



まずはこんな感じで～。＾＾
これからこのブログで登場しそうなものをメインにご紹介してみました。＾＾

起きたら15時でした。　16時から娘の練習があったのです。大慌てで(でもないんだけど。)　仕度して出かけました。

いつまでもへっぽいパン画像でお迎えするんも申し訳ないなぁと思うものの、パンどころか晩ごはんすらこしらえる元気がなかったためがさごそこんな画像を探し出しました。すんません・・・。

これ、ぶっちゃけなんでしょうねぇ。(笑)　カブ?　張り切って立ててあるプライスカードはどうやら後ろの“いんげん”のものみたいだし・・・。＾＾；

先週末からちょっくら娘と旅に出てきました。

そのときのお話しはまたおいおい～。

今日も半日幼稚園で作業ごと。

来月早々に予定されているコドモたちのお泊り合宿のためのちょっとしたお手伝いがありました。＾＾

普段あまり話さないママたちと一緒にのんびりと色を塗ったりチョキチョキしたり・・・。


こんなことも在園している間だけだなぁーと思いながら。＾＾


帰りにすれ違った遠足帰りの小学生、大きかったなぁー。

　：：ブルーベリーチーズブレッド

しつこいですか?　もう私がしつこいんはご存知ですよね。(笑)　ものすごく飽きっぽいのにはまるとこんなんなります。(笑)

先日習ってきたパン、ペタンコなのが気に入らなかったので、倍量で焼きました。成型のみ少々アレンジ。＾＾

2回折り込んでからダブルの三つ編みにしました。クリームの量が折込みには少ないため簡単だけど切り口は地味。＾＾；　三つ編み、もう1段編めばよかったかな...ハデさに欠けますね。(笑)

－余談－
一週間ほど更新おやすみします。こんなご時勢ですんで、「もしかして感染?　強制隔離?」との風評被害?に遭わないためにも告知してみました。＾＾；

今日はー、なんですかね?!

真夏日　と言うんですかね。

真夏ってのは“すごく夏”って意味で、私の中では8月あたりを指す言葉だとばかり思ってたんですが、イマドキは5月ですら真夏なんですかね。




いや～朝から久々幼稚園にこもっておりましたので、その暑さに気がついたのは降園時なんですけれど(園内ではケーキ焼き焼き、生クリーム塗り塗りしてたためエアコン入れてくれてました。＾＾)　なんか異様に暑い気がしていたの。

帰ってきてニュースで30℃超えたと聞いて納得。


いえ納得したんは「暑いと思った私の感覚は正常だったのね。」という納得であって、「5月に真夏日を平気で迎えてしまう悲しい現実」に納得したわけではありません、断じて・・・。


　：：ウインナーブランチ

これは昨日習ってきたパン。いつも習ってる大好きな先生が来月いっぱいで辞めてしまうと聞き、ちょっとパンモチが下がりつつある私。せめて来月は通い詰めるぞ!と誓ってたものの、やっぱ断れなかった(というか、勝手に名前が活字となり印刷されてしまっていた。)ため、バザーのオシゴトもやるハメに。(涙)　ん～パンの日だけは確保せねば!　いーんです。自己中と言われたって。(笑)

・・・話がつい横へ横へと広がっていってますが、パンに戻します。＾＾；
定番のウインナーパンを焼きました。下にマスタードで和えたキャベツを敷き、ウインナーをのっけて包んだ少しオトナなウインナーパン。この成型も何度もやっているので抵抗なく取り組めましたよ。＾＾

明日はいつもより1時間ばかり早く幼稚園へ行かなくてはなりません。夜更かし1時間と言われても慌てないけれど、朝10分早くしろと言われるだけで大問題なのが我が家。

早く寝るべきなのだろうけれど、いつもの時間よりうんと早く寝ようと思ってもムリ!　結局寝つけなくて普段より遅くなっちまうのがいつものパターンです。＾＾；


今パンも焼きあがったばかりなので、もう少し起きていないと。＾＾

　：：豚丼
　：：レタスのオイスターソース炒め

このところ娘が豚ブームです。　特に気に入っているらしいのがしょうが焼き。今までも何度も食べているのに不思議ね。＾＾

でもこちらはそれではなく、豚丼です。いい塊のモモ肉が売っていましたので半日漬け込んでから薄くスライスして焼きました。下には一緒に漬けこんだ玉ねぎが敷いてありますよ。＾＾

今日オヒロメしちゃうのは、サブおかずのレタス。
またしても届いた丸ごとレタスの処理に困った私。とりあえず1cmくらいにザクザク切り刻んでみました。

それをフライパンで炒めていくと汁がわらわら出てくるので、お酒・オイスターソース・だし醤油(少々)で味をつけ、ごま油で風味付けをしたら片栗粉でとじます。最後にとき卵を廻しいれたら完成☆

そのままごはんに乗っけて食べても旨☆なおかずとなりました。レタスも一気に消費できるし、簡単だし、何気におススメよー。＾＾






・・・でも。



実は今日の晩ごはんはこちらでした。＾＾；

冷凍庫の整理強化月間につき、全て冷凍庫のブツにて。


トビッコ軍艦でしょ、ショボくれてますがぼたん海老でしょ、あと帆立とマグロのたたき。
平目もあるんだけれど、娘がキライというのでやめときました。(いつ処理しよ。)

娘を体育館へ送り込んでからごはんだけ握りに戻り、帰宅後に具を乗っけただけです。＾＾　いや～ラクチン♪

～でも娘が1番気に入ったのは海老の頭でだしをとったお吸い物。(笑)　海老味噌チューチュー吸っては恍惚の顔してました。(笑)

さすが味覚年齢57歳。初老な園児・・・。