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ストック:レモンカード

同じパンでひっぱりスミマセン。
今回はパンはおまけでして、手前の“黄色いの”に着目いただけますと幸いです。

何年ぶりかで大好きなレモンカードを炊きました。
子供の頃から大好きなパンのお供。母がこしらえてくれたのは1度きりでしたけれど、その後も市販の瓶を欠かすことはなかったほど大好きです。^^

これ、おうちでも簡単においしくつくれますので(いえHomeMadeのほうが間違いなくおいしい!!)もっと手軽に作っていきたいなぁと思います。とはいえ夏場は大変っっ! 寒いうちにどんどん作らなきゃ☆

減農薬の国産レモンが手に入りましたら是非お試しくださいね。^^(残念ながら無農薬の柑橘類ってほぼ手に入りませんね。うー、レモンも栽培するか?! 苦笑)

 ::レモンカード

今回は果肉も入れて作りましたので時々プツプツが残ってます。 そして皮も少し摩り下ろして入れましたのでほろ苦くて娘には不評でした。(笑)
バターと砂糖と卵。主役のレモン以外でそろえるのはこれだけです。それをゆっくり丁寧にとろみづけしていきます。^^ こうしてゆっくり鍋と向かい合うのも冬の楽しみだったりします。
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保存食Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
かわいい~~!!!
めちゃくちゃかわいい!!
素敵、素敵ー。
葡萄パンの色もかわいい色じゃないですかー。
いいなぁ。

レモンカードの手作り。。
しかも減農薬の国産レモン。
拘り感じますね、美味しいんだろうなぁ。
ゆっくり鍋と向かい合う楽しさ、
すっごい分かるなぁ。

あー、おひとついただきたいっ。
(もちろんレモンカード付きでっ
柏木: URL 2006.12/15(Fri) 15:04 Edit
柏木さんへ
形を変えるだけで食べるテンションもあがったりしますねー。
ブドウパン、ちょいビミョウだけどピンクぽく見えるかしら。^^;
次回改良版に挑戦予定です。

レモンカード、おこさま舌の家族'ずには不評でしたので私専用になりました。
是非是非食べにいらしてくださーい!!

皮も使うレシピのもののときは、やっぱ農薬とか気になってしまうのです。
と言ってもそんな神経質でもないのですけれど・・・。(笑)
2006/12/16(Fri)
手作りだぁ。。。
レモンカードまで手作りしちゃうsuzukaさん。
ほんとに、ほんとにステキっ☆
手作りパンに、手作りレモンカード。
お嬢ちゃまには、きっときっとステキなママの姿が焼きついてるはずだよ、きっと。
大人になった時、必ず、お鍋でコトコトしてくれてたママの姿を思い出して、
同じように、コトコト手作りしてくれると
思う♪
ステキな連鎖だね。
akko: URL 2006.12/15(Fri) 20:17 Edit
akkoさんへ
レモンカードはホントに簡単なのです。^^
自分で作るほうが酸っぱめに作れるのでおいしい♪

今は常に娘と一緒の時間だから私が台所にいるとよく椅子ひっぱってきて
手伝い(もどき?)で参加してくれるんです。^^
手作りして味わう楽しさをちょっとでも憶えていてくれるとうれしいなー。
ふふ...ぼんくんはとってもお料理上手なカノジョじゃないと
納得できない男性に成長してしまうわね。^^
akkoさん未来のカノジョさんに恨まれるわよっ。(笑)
2006/12/16(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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