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今日の朝ごはん

今週はオットの忘年会が多く、晩ごはんも2人の日が多いので心置きなくオデカケ(&手抜き)です。(苦笑)
そんなわけでして本日は残りおかず一掃dayにつき晩ごはん画像はありません。

ので朝食べたマフィンを久々に載せてみます。

 ::マフィン2種

左は[ラ・フランスチャイ]右は[チーズウインナー芽キャベツ]です。

チャイの方はコンポートにしたラ・フランスを大きめに切って入れました。生地に混ぜ込んだのは茶葉の他にカルダモン・クローブ・コショウ・シナモン・ナツメグ。そして上にキャラメルソースをたら~ん。かなりスパイシーな焼き上がりでした。

右は前から1度作りたかった芽キャベツ入りのマフィン。生地も全粒粉入りでカントリー調(?)です。ウインナーとスモークチーズをゴロンゴロンと入れて芽キャベツは半分に割ったものをトッピングのように上に乗せました。さらにミモレットチーズをたっぷり。甘みがほとんどなく食事むけにピッタリなマフィンでした。^^

さてさて・・・せっかく遠出をして買う気マンマン(?)で出かけた日ではありましたが、娘の服とお弁当箱以外に買ったものと言えばベーキングパウダーと脱脂粉乳だけ! さ、さみしすぎる・・・。
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└マフィンTrackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
お久しぶりです~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
って、憶えてもらえてるかな?
久々に遊びに来ちゃいました。
芽キャベツ入りのマフィンかぁ。
とってもおいしそう(* ̄◇ ̄*)
食事用のマフィンいいですね。うちは
朝食はいつもトーストなので、たまには
こういうの作ってみよっかな?

せっかく遠出しても、ドカンッとお買い物
しないで、帰ってくることあたしもよく
あります・・・笑
ストレス発散のために、お買い物行っても
これじゃ欲求不満状態ですよね~。
気合い入れてお出かけした時に限って
空振りのことって結構多くないですか~?
Muu~: URL 2006.12/20(Wed) 10:00 Edit
Muu~さんへ
お久しぶりでした。もちろん憶えていますよ。^^
マフィンはパンより手軽に作れて
バリエーションも豊富なので色々作って遊んでます。
Muu~さんもお試しあれー☆

オデカケしてカフェのはしごだけで帰ってきちゃったりとか
たまにあるのですよ。(苦笑)
買う気マンマンの日にそれだと泣けちゃうけれど
お外ごはんするだけでもそれなりに気分転換なって
楽しかったりします。
・・・それにしてももうちょっとマシなもの買ってきたかった。(笑)
2006/12/21(Wed)
またまた独創的な・・・
すっごーーい☆
スパイスたっぷりの、でも甘めのマフィンと、おかずマフィン。
芽キャベツを入れちゃうとは。。。
さてさて、気になるお嬢ちゃまの反応は・・・?
どちらがお好みだったのかしら???
脱脂粉乳とBPのみ。。。
粉モンばっかり。。。
そんな時もあるよね(笑)。
akko: URL 2006.12/20(Wed) 22:02 Edit
akkoさんへ
スパイスね、ショウガも入れるはずだったのに
思い切り忘れました。( ̄□ ̄;
娘ねぇ~、どっちもいまいちだろうなと思っていたけど
両方いい食いつきでした。(驚)
焼きたての時チャイを一気喰いして翌朝にはチーズの方。^^
これから焼く予定のマフィンの気合がぐぅーんとupしたわ♪^^

何も電車に揺られて脱粉買いに行かなくてもねぇ。(苦笑)
2006/12/21(Wed)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


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とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


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パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

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