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パンを習う C vol.20

今日はね、幼稚園がお昼までで終わりましたので久々娘と都会まで出かけて参りました。^^

つい先日お友達と行った(とは言っても滞在時間1時間強~)とき、気になっていたお店のSALEに行きたかったのと、製菓用品の補充のためです。

私が普段買いに行くのは[CUOCA]と[富澤]ビミョウに品揃えが違うんだよねー。^^ 必要なモノはリストアップしてあるんですが、今日CUOCAで買えたのはちょうど半分くらいかな。あとは富澤で買い足しまょう。^^


 ::ティーオランジェ

いつだったっけ? 今学期(たぶん)最後のパンを焼きに行ってきました。ここ数回いつも一緒になるママとも「そろそろ来れないよねー」なんて共にぼやきながらこねこね。(笑)

いや~ヒデェアイシングですがそれは置いておいて・・・。(苦笑)

生地に紅茶葉を練りこみ、オレンヂピールを包んで焼いた菓子パンです。ミルキーでふわふわ、abcらしいパンという感じかな。少し私には重たい生地でした。牛乳の入るパンがもしかするとニガテなのかもしれません...ワタクシ。

自宅に持ち帰り冷めたところでアイシング~とはいえ結構シボシボになっちまってブサイクね。(苦笑)
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オケイコTrackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
直接おみせで製菓材料が入手できるのは
ほんとうらやましい*
ネットだと絶対なんか注文忘れるんだよね^^;
なんで大阪にはないのかなあ。。。。。

リッチパンですね。
おいしそうなふたごやま。
こういうパンて、プレゼントすると
めちゃ喜ばれるよね?

はい、プレゼントしてください♪
HIKE: URL 2009.07/09(Thu) 05:17 Edit
HIKEさんへ
地方出身者として激しく同意します。
ホントなぜ大阪に専門店がないのか不思議でたまらないよー。
住んでいた頃はやっぱいつもネット注文だったな~。

デニッシュは食べられるけれど、リッチな生地は
あんまし得意じゃないの。胃もたれしちゃって・・・。(婆)
ふふ...* プレゼント向き? v('-'* ノ~~~■贈ります♪
2009/07/09(Thu)
無題
ん~美味しそう♪
この型にいれて焼くととっても可愛いですね♪
紅茶とオレンジの組み合わせもいいですね~!スキスキ♪
牛乳が入るとふわ~としてて食べやすそうな感じがするんですが逆に生地が固くなるとかって聞いた事があるので重たい理由はそれなのかな?
あと、suzukaさんのところは製菓店が豊富にあっていいですね~!品揃えもクオカなら充実してるし♪いいな~こっちにもできないかなw
rico*: 2009.07/09(Thu) 08:54 Edit
rico*さんへ
紅茶とピールは相性バツグンよね☆
家で復習するときはお水でこねようかなーと思ってます。
水を牛乳に置き換えると乳脂肪分?の分純粋な水分が減るので
同量だと固くこねあがるのかな、と思います。
それ以外の理由は~ わからない。(笑)

ホント製菓店には恵まれた環境に今住んでます。^^
富澤はすぐ近所。逆に買い忘れが多くなっちゃって~。(苦笑)
2009/07/09(Thu)
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