忍者ブログ
  • « 2024.11.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • »
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

パン:バターロール

今日はすごく蒸し暑くなると聞いていましたが、家の中にいるとカナーリ快適でした。

昨日の方が3~4℃低かったのですけれど、ものっすごくムシムシと暑く早くも夏な感じさえしまして、ついムカついてしまったくらいです。(笑)

一瞬「SALEでも行く?」とよぎりましたけれど、即却下。


昨日ね、娘の付き添いで半日体育館でしたの。そこは空調が聞いているナイスな体育館だったから暑くはなかったけど座りっぱなしでお尻がカチコチになってしまいました。(笑) 娘まで「おしりいたぁーい!」と言ってるし。^^;


と言うわけでやっぱまったりと過ごした日曜日です。

 ::バターロール

とっても定番なのに、ほとんど焼いていませんでしたね。^^ 成型がムツカシくてなんとなく敬遠してた感じします。
それにバターロールってすごく母の味なの。^^ コドモの頃、2口で食べられちゃうくらい小さなバターロールを母がよく焼いてくれました。生イーストを使って焼く母のパンはホントいい香りがしてね~っ、大きな箱に山盛りになるくらい焼いて(いたと母は言うけれど)決して山盛りになることなく、焼けるたびに弟と私の手が伸びていたものでした。^^

「これは母には絶対敵わない。」という料理がいくつかあって、たぶんこれもそうなんだろうなー。^^

あ、後ろにささっと写っている2瓶のジャム。 赤いのは何度も登場しているイチゴ。そしてオレンヂのは昨日の朝炊いたあんずです。 あんましあんずジャムは好きくないので今まで炊いたことなかったのですが、ホント旬が短いし、照り出しなど使い道が広いので今回炊いてみました。^^ 糖分25%と控えめ。甘酸っぱく初夏らしい仕上がりになってます。^^ (あ~っ!! またジャムの在庫がっっ!!)
PR
パンTrackbacks()Comments(2)
Comments
無題
suzukaさんのバターロールすっごく美味しそう~♪
このつやつや加減がまたなんともいいデスね♪
suzukaさんもお料理上手だからお母様もきっとお料理上手なんだろうな~♪
でも私も母の味には近づけてもやっぱり敵わないです~♪
だから母の味っていうのかな(゜ー゜*)
あんずジャム、私も炊いたことがないんですが、チーズケーキにはもってこいですよね(-m-* )
rico*: 2009.07/06(Mon) 14:39 Edit
rico*さんへ
アリガトー☆ バターロールはやっぱピカピカしているのがいいかなっ。^^
決して私は料理上手ではなく、母もイケてるメニューとそうじゃないモノの
差が激しい人です。(苦笑)
でもなんだかんだ言うて、私の味の基本は間違いなく母だなぁーと思う。^^
あんずジャムはそのまま食べるより、照り出しだよね。(笑)
ricoさんもいかが? ^^
2009/07/06(Mon)
無題
見事な照りっっっっっ!
バターロールは数が多いと成型焦っちまいます^^;
ジャムもおいしそうだし
suzukaさんちに居候したーーい。
お母さんの味も気になります^^
wakako: 2009.07/06(Mon) 20:29 Edit
wakakoさんへ
言えてる~っ。成型に時間のかかるものは
たくさん仕込んじゃダメだね。(苦笑)
倍量になったら巻き巻きする自信ないわーっ。^^;
母の味、たまに食べたくなっちゃうよね。
作りに来てくんないかなぁぁぁ。(笑)
2009/07/06(Mon)
Comment Form
Subject

Name

Mail

Web

Color
Comment

Pass

Trackbacks
Trackback Address
[818] [817] [816] [815] [814] [813] [812] [811] [810] [809] [808
«  BackHOME : Next »
晩ごはんだったり、パンだったり。
プロフィール
HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
ブログ内検索


コメントありがとう
rico* さま]...ありがとう
 06月08日 Tue.
hananohaha さま]...ありがとう
 04月20日 Tue.
rico* さま]...ありがとう
 04月19日 Mon.
rico* さま]...ありがとう
 04月17日 Sat.
rico* さま]...ありがとう
 04月15日 Thu.
リンク
おススメなお気に入り

超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

愛読書

焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

まいにちトースト
眺めるだけで楽しい1冊

メールフォーム
おまけ