今日は幼稚園へ3往復した。
朝普通に登園したら、水筒忘れてた~っっ! 今日は遠出のおさんぽがあるから水筒がいる日だったのでした。(汗)
で、1度戻り水筒持って再び園へ。
もう家に戻るの面倒になってそのままお友達とお買い物に出ました。 久々散在しちゃった。あはは...。
で、帰りは荷物と娘の採ってきたお土産と、晩ごはんの買い物で両手にいっぱいの袋が。うぅーむ。重い。
::四色丼
::大根と豆鼓鶏の炊き合わせ
::セロリとピーマンとキュウリの炒め物
大根高いよーっ! 1/2で200yenでした。大切に食べなくては・・・。今日は(@私比)手の込んだ煮物にしました。鶏肉には酒と醤油で下味をつけ、薄力粉と片栗粉をまぶして揚げます。揚げたものを豆鼓と酒・醤油のタレに漬け込んでおきます。鶏がらスープで炊いた大根と鶏肉を合わせてコトコト煮こむこと1時間ちょっと。トローリととてもおいしい煮物になりました。^^
野菜食べたいなーと今日は緑の野菜ばかりの炒め物を作ってみました。娘はこれが大好き。ほうっておくとこればっかり食べてました。変わってるよね。^^
シオシオになりかけていたほうれん草、何にしようかなーと思い、丼にしてみました。炒り卵と鮭のそぼろ、それとイクラで4色に。^^
お味噌汁、作れなかったね~。^^;
PR