運動会。

予想以上にくたびれました～。一瞬出前のチラシを手に取りましたが、それを棚に戻しなんとかこしらえてみました。(笑)




　：：牛肉と野菜の炒め丼
　：：白菜と豆腐のとろっと煮

「出前の方がよかったぢゃん。」と言われそうですが・・・。＾＾；　何せ田舎ゆえ出前の選択肢もありえないくらい少ないんです。(苦笑)　宅配寿司かピザくらいしかないんだよね～。(-、-；

という話は置いておき、この日のごはん。野菜はたまねぎ・人参・ピーマンです。炒めてからだし醤油少々で味をつけました。
牛肉の薄切りはステーキ風の味付けにしたかったんだけれど、娘の圧力によりすき焼きもどきな甘辛い味になりました。

奥の気持ち悪げな1品は、干し貝柱の戻し汁と共にコトコト炊いた白菜に豆腐を砕きながら加え、鶏がらだし少々で味をつけました。最後にとろみをつけてます。