娘がずっと「りんごのたるとつくってー」と言ってました。なんだろ?　今までそんなにタルト派ではなかったのですが、急に「たるとだいすきなの」ですて。＾＾


生地を作るのが面倒でずっと放置していたのですけれど、そういや冷凍庫に残っていたような・・・。きら～ん☆

　：：りんごのタルト

いつもは皮をむくりんご。今回はあえて残してみました。キャラメルで香ばしく炒めたものをアーモンドクリームの上に乗せて焼いてます。縁にはシナモンと粉砂糖を混ぜたものを振りかけました。

この生地、すんごくサクサクしておいしかったー。なんでだろ?　作りたてより忘れるほど放置寝かせた方がおいしいのねー。＾＾　今度ヒマなときにいっぱい準備して冷凍しとこうかしら。(笑)