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今日のおやつ

娘がずっと「りんごのたるとつくってー」と言ってました。なんだろ? 今までそんなにタルト派ではなかったのですが、急に「たるとだいすきなの」ですて。^^


生地を作るのが面倒でずっと放置していたのですけれど、そういや冷凍庫に残っていたような・・・。きら~ん☆

 ::りんごのタルト

いつもは皮をむくりんご。今回はあえて残してみました。キャラメルで香ばしく炒めたものをアーモンドクリームの上に乗せて焼いてます。縁にはシナモンと粉砂糖を混ぜたものを振りかけました。

この生地、すんごくサクサクしておいしかったー。なんでだろ? 作りたてより忘れるほど放置寝かせた方がおいしいのねー。^^ 今度ヒマなときにいっぱい準備して冷凍しとこうかしら。(笑)
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スイーツTrackbacks(0)Comments(3)
Comments
おいしそ★
たまりませんっっりんごスイーツの王道!
キレイな色ですねぇ(うっとり)
suzukaさんの影響で先日細長タルト型を
ぽちっと購入したワタシ^^

ウチにも忘れるほど冷凍した(笑)いろんな生地が熟成されております・・・。
サクッとおいしいはず!
HIKE: URL 2007.11/11(Sun) 07:14 Edit
HIKEさんへ
りんごスイーツって“はずし”がないですよねー。
おやつには1番好きなフルーツかもしれない。^^
細長の型便利ですよー。
冷蔵庫に入れるのにも便利なので、最近こればかり使ってます。(笑)
HIKEさんの次のスイーツは細長タルトになるのかしら♪ 楽しみ。^^

あります? 超熟成生地。ウレシーィ! サクッサクッ!!
2007/11/11(Sun)
無題
長方形型おしゃれですね~(*ノ∀ノ)ポッ
すっごい美味しそう~!!
りんごの並びも綺麗~!!
ちなみにタルト生地ってやっぱり忘れるほど寝かせた方がサクサクしてて美味しいですよね(笑)
私も忘れかけのタルト生地が眠ってるので是非何か作ってみようと思ってます(-m-* )
rico: URL 2007.11/11(Sun) 19:03 Edit
ricoさんへ
四角いと切り分けるのもラクチンな上、スペースとらないのでこればかり使ってます。^^
タルト生地、やはり寝かせた方がサクサクになるのですね?!
知らなかったー!! これからはどんどん冷凍しまーす。(笑)
ricoさんのタルトもまたまた楽しみでーす。
今度こそおいしく味わえますように・・・。(風邪、よくなりましたか? ^^)
2007/11/11(Sun)
無題
こんなの、作ってみたい!!
と思ってても、なかなか面倒で作れません。。
皮をむかないほうが、なんかカワイイですね。
長方形タルト型、確か持ってたと・・・
挑戦してみようかな?
sucre: URL 2007.11/11(Sun) 21:04 Edit
sucreさんへ
そうなんです。面倒でずっと作らずにいたのですが
タルト生地もアーモンドクリームも冷凍庫に転がっていたため
思いがけず一瞬で出来てしまいました。^^
sucreさんの四角タルト、楽しみです!
2007/11/11(Sun)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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