忍者ブログ
  • « 2017.09.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • »
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日の晩ごはん

今日もおうちでまったり。
崩御直前のアイロンで一生懸命アイロン当ててました。(笑)~私は家事の中でたぶんアイロン当てが1番キライです。面倒くさくないー?! いっそ壊れちゃって「アイロンないからできませーん♪」と言ってみたい。^^;

さてさて、アイロン後のごはんの支度はとっても楽しく感じますね♪(笑)


 ::鶏なんばん
 ::まるごと玉ねぎのスープあんかけ
 ::白菜サラダ
 ::菜っぱむすび
 ::鮭の昆布〆(残りおせち)

初めて鶏なんばんを作りました。お皿手前の唐辛子がプチプチついてるのが大人用、後ろのケチャップ風味が娘用デス。オットも私もあんましタルタルソースが好きではないのでソースは別添えにしてみました。(・・・そっか だから今まで作ったことがなかったんだー。)
が、かなりおいしかったです。(笑) ソースモリモリかけて食べちゃいました。普通のタルタルソースに比べかなりさっぱり味にしたのですけれど、これならいけるわー!(笑)

玉ねぎは丸ごと煮ます。いつもはくり抜いたところにお肉を詰めるのですが、今回の玉ねぎは固いトコが少なかったので玉ねぎのみで。2時間ほどコトコト炊き、終盤に人参とブロッコリーの芯と黄パプリカも入れました。(赤も入れたかったんだけど傷んでましたー。涙) 最後にとろみをつけて完成です。
玉ねぎの旨みが存分に味わえちゃう大好きな一品。~娘も1個ペロリなんですよ。^^

白菜のサラダはとってもおいしかった 作り方はリンクを貼らせていただいてます。^^ 白菜がおいしい時期にもっともっと作って食べたいなと思います。

昨日七草粥を炊きませんでしたので、なんとなく今日は菜っぱ飯にしました。娘がお粥さんキライなんですよ。アカゴの食べ物だと思ってるらしいデス。(笑)
これはカブの葉だけなんですが、だし醤油と昆布しおで味付けをして特旨! カブは葉がほしくて買っているといってもいいほどです。^^
PR
鶏肉Trackbacks(0)Comments(1)
Comments
一緒!
何が一緒って、私も、アイロンがけが
大嫌い!!!(笑)。
あの、蒸気で気持ちが悪くなってくる・・・
最近は、旦那もそんな私の嫌いぶりを見て、
あきらめたのか、ワイシャツは自分でクリーニングに出してはります。
それはさておき、鶏南蛮!
めっちゃ好き~♪
意外にも、初鶏南蛮だったのねっ。
それよりも、丸ごと玉葱がかなり気になるんだけど。。。
2時間コトコト・・・それは絶対美味しいはず!
あぁ、玉葱のトロけ具合が想像できるぅ~。丸ごとなんて、贅沢なスープだね!
一人一個?!
おかゆさんが嫌い・・・
離乳食で育ったのにねっ(笑)!
akko: URL 2007.01/09(Tue) 23:40 Edit
akkoさんへ
だよね~っ!! よかった仲間がいてくれて♪(笑)
夏なんてムキィ~っ!となっちゃう。^^;
鶏南蛮おいしかったー。
南蛮漬けは大好きな味なんだけど
「ナゼにタルタルソース?!」とひいちゃって未体験でした。
娘にも好評だったし、度々作っちゃうかも♪
丸ごとの玉ねぎは手間いらずでおいしくて好き♪
玉ねぎが目立つスープを作りたいなーと思い作ったところ
意外に好評で寒い時期限定でたまに炊きます。^^
おかゆさんキライなんてナマイキでしょう。(笑)
アカゴ扱いされていると思うのかなぁ。私は好きだけど。^^
2007/01/10(Tue)
Comment Form
Subject

Name

Mail

Web

Color
Comment

Pass

Trackbacks
Trackback Address
[220] [219] [218] [217] [216] [215] [214] [213] [212] [211] [210
«  BackHOME : Next »
晩ごはんだったり、パンだったり。
プロフィール
HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
ブログ内検索


コメントありがとう
rico* さま]...ありがとう
 06月08日 Tue.
hananohaha さま]...ありがとう
 04月20日 Tue.
rico* さま]...ありがとう
 04月19日 Mon.
rico* さま]...ありがとう
 04月17日 Sat.
rico* さま]...ありがとう
 04月15日 Thu.
リンク
おススメなお気に入り

超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

愛読書

焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

まいにちトースト
眺めるだけで楽しい1冊

メールフォーム
おまけ