晩ごはん:カレイのから揚げ野菜あんかけ...
今日はのーんびりひきこもり。^^
いえ家にいたってお母さんは忙しいのだ! (笑)
~昨日も
のオーナメントをいくつか買ってきました。^^ (最近ちょこちょこっと集めてます。^^)
あちこちのクリスマスツリー点灯式ニュースが流れてきてますけれど、はてさて我が家のツリーはいつ出しましょうかね。^^
結構
面倒大変だよね。^^;
::カレイのから揚げ・野菜のあんかけ
::白菜と牡蠣の中華クリーム煮
地味。
「あんかけたべたい」といきなり言われた
翌日に作りました。
カレイは軽く塩をしただけでから揚げに。 玉ねぎ、人参、いんげん、椎茸はそれぞれ細く切って炒めてからあんかけにしてとろーりとかけてみました。^^ ちょっぴり中華風の味付けにしてます。
白菜の消費に困っていたので、牡蠣と一緒に定番のクリーム煮。こちらも中華風~。
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