いやはや...なんとも寒い週明けとなりました。

床暖に続きストーブも登場!　これで我が家の暖房設備は全てです。・・・こんな時期から使い始めて1冬越せるのか。



と、季節は確実に冬に変わりつつある今日この頃ではありますが、娘の食欲はうなぎ登りに増していくばかり。(笑)　年末には丸焼きポークが食べられそ♪




ではではスイーツ続きになっちまいましたが、今日もおやつのご紹介―。
(ごはんも毎日食べてます。＾＾；　そのうちひっそりまとめてupしようと思います。＾＾；　～えぇ...それくらいさみすぃ晩ごはんですんで。)

　：：タルトタタン
　：：りんごとサツマイモのクランブルタルト

土曜日から焼こうと思っていたタルトタタン。前日に生地を仕込むのですが毎日眠くてやる気が起きず、とうとう月曜日にまで延びてしまいました。＾＾；

その分いっぱい仕込んだから2つ焼いたよっ。　(←ってたくさん焼けばいいというものでもない。汗)

タルトタタンの方はこれもまたルミさんレシピで。
いつも型から外すと崩れてしまうりんごは薄切りにして敷き詰めることで(概ね?)クリア。＾＾カラメルの色もいい感じに廻っておいしそうです。＾ｕ＾
～しかしすごくかさが減りました。＾＾；　1/3くらいになっちゃった。ぺしゃんこ～っっ!!

なかなか焼き色がつかずとうとう諦めたクランブルタルト。(1時間以上焼いたのよっ!)

こちらは軽くソテーしたおイモとりんごを敷き詰めて焼いています。ちょっぴりシナモンも利かせてタルトタタンとは別な食感・香りにしてみました。＾＾

んや～♪　久々モリモリ焼いて楽しかった!　・・・でもどうやって消費するんだい?!　(苦笑)