晩ごはん:びーふしちゅ...
今日から“普通の日”復活。(先週1週間はお弁当がなかったため、ぷちのんびりしてました。^^)
嗚呼...なんて面倒くさいんだ、弁当め・・・。
早く自分でこしらえていってくれるようにならないかなー。
えっと、私は中学1年から自分でお弁当詰めていってたから、娘もあと・・・
8年もあるがな。( ̄□ ̄;
::ビーフシチュー
::ポテトオムレツ
::水菜とりんごのサラダ
寒いときはほっこりできるモノこしらえましょ。^^
ビーフシチュー、私味は黒ビール。シュワーッと入れてコトコトと炊いていきます。お肉も野菜もトロ~リ♪ 旨☆
サラダは細切りしたりんごと水菜でシンプルに。クリームチーズをマヨネーズとオリーブ油などで伸ばしたドレッシングで和えます。
と、これだけのつもりだったんだけど、さすがにさみしいかと思いつきでこしらえたオムレツ。( ̄▽ ̄; いちょう切りしたおイモを炒めてゆがいたカブ葉と一緒に具にしました。
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