あっという間に1週間が終わってしまった・・・。
今週も遠出の園行事があったりと(残念ながら遠足ではないんですが)、なかなか落ち着く時間もなく過ぎてしまいました。
このところ普段の5割増しくらいに時間をムダにしている気がしてます。^^;
散らかしすぎた家中の片付けもそろそろやりたいし、縫い物や編み物もやりたいし、料理もやらなきゃなぁーだし(←残念ながらやる気は、なし)、娘とももっとゆっくり遊んであげたいし・・・。
と思いつつも、ぼぉーっとしているうちにまた1日が終わっちゃうんだろうな。
誰かホンキで“渇”お願いします。(汗)
::すき煮風白菜鍋
先日もらった冊子に載っていたお料理から。^^ (あまりにへっぽこなので気持ち小さめで・・・)
フライパンでしょうがを加えつつすき焼きぽく牛肉を焼きスタンバイ。土鍋(があまりに巨大なためルクに)白菜を立てて並べていき、だし汁で炊いていきます。白菜が煮えたらお肉とマロニーちゃん入れてさっと温めたら完成。
「鍋」と呼ぶにはやや抵抗があるのは私だけでしょうか・・・。(笑) 娘に「おなべたべたーい」と言われて作ってみたのですが、今年の冬は水炊きかうどんすきでも作ってあげようかなぁ。(私が食べるお鍋ってこの2つくらいなんです。^^; あ、すき焼きは私的には鍋に入りません。だって~お肉焼くし~なんか違くな~い?!)
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