12月(と6月)はクリスマスパンが用意されています。＾＾


てか。

6月はありえないでしょー。
何が何でも今月中に習わなくてはっ!!
と予約の激戦を勝ち抜き(笑)　パネトーネ(もどき)を習ってきました。


　：：パネトーネ

こちら“自称パネトーネ”です、か。(笑)
パネトーネ種は当然ながら、パネトーネマザーも使用せず、いつものようにフツーのイーストで膨らませて焼きあげました。ブリオッシュみたい感じ?　

高さもまずまず、具もまぁまぁいい感じに散らばってくれたでしょうか。＾＾　あ、こちら直径10cmくらいあります。こうして見るとマフィンみたいだね。実はその何倍もデカい巨大マフィンのような図です。(笑)