3連休明け。
昼間はぬくぬくでした。連日秋晴れが続いています。＾＾
・・・乾燥注意報、いえ警報が出てます。我が家。(￣□￣；
：：牛すね肉と大根の赤ワイン煮
：：ポテトサラダ
：：セロリとキュウリの炒め物
：：豆腐とわかめのお味噌汁
：：黒米ごはん
昨日遅ればせながら飲んだ今年のヌーヴォー。 なんかおいしくなかったので(苦笑) 残っちゃいました。今日はそれを使い煮込みをひとつ。
大根と牛のすね肉を軽く炒めてから赤ワインでコトコトと煮込みました。味付けはなぜか味覇。意外に無難にまとまりました。(ほんとよっ!!)
セロリと黒米は娘のリクエストです。
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