すごく眠い1日でした。
昨日ね、オットが帰ってきたのが11時半くらいで、その時既に超ねむかったんです。
が、なぜかビールなんて飲んじゃって、おフトン入って1時間くらいしたらトイレに行きたくてたまらない。(^~^; おまけに寒い。(笑)
まだ夏用の薄いおフトン1枚なんです。確か去年の冬はこれで一冬越したはずなんだけれど、今年はなぜか序盤からさぶい。^^; 取り急ぎタオルケット追加しました。ぬくぬく♪ホクホク♪(笑)
::肉じゃが
::炒り豆腐
::白菜と春雨のアジアン炒め
またまた地味飯です。 牛の薄切りを買いおいてましたので、久々の肉じゃがにしました。
炒り豆腐は思いつきで作ったため材料が全然揃わなく困りました。(苦笑) 干ししいたけと帆立の燻油漬けでだしをとり、人参・塩昆布・おかか・三つ葉の茎を入れました。ん~やっぱ関東ネギがないと味がさみしい。^^; もとい色もさみしい。
白菜、なんとなく炒めだしたんです。そしてなんとなくナンプラーで味をつけ、お砂糖を入れたところものすごくつゆだくになり、もったいないので慌てて春雨も投入。(笑) 仕上げにオイスターソースをちょっぴり入れました。ごはんが進みすぎる濃いおかずでした。
PR