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今日のおやつ

いい感じに日差しが差し込むヒマな休日。
パンを捏ねるのにいい日だなぁー・・・。 でもパンあるんです。(v_v

なので今日はドーナツを作る約束をしてました。^^


初めてなんだよねー、ドーナツ。(どきどき)

 ::イーストドーナツ

しっかり2回発酵させて揚げました。卵もバターも入ったリッチな配合です。私1人ならもうちょっとあっさり目な生地が好きかなーという感じなのですが、娘にはこのくらいのがおいしいらしい。(笑)

という生地のことは置いておいて、大きさ! でかすぎー!!
ヤバいくらい膨らんじゃいましたよ。(笑) この半分でよかったーっ(次回へのメモ・メモ。) 1つ食べ終わる頃にはムネヤケ起こしていそうです。(苦笑)

手前から“ハニーグレーズ”“コーヒーグレーズ”“ビターチョココーティング”“つぶつぶいちごチョココーティング”
娘が1番楽しみにしていたいちご。パンでは失敗したことなかったのに、ボコボコになっちゃった。(涙) ひーんっ!! とても手前には置けないブサイク子になっちゃったため、奥の方~ておとなしくしててもらいます。(苦笑)

反省点は山のようにあるんですが、初めてのおうちドーナツは結構おいしかったです。^^ また忘れないうちに練習してみようっと。
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スイーツTrackbacks(0)Comments(5)
Comments
わ~お^^
お~いしそ~!
発酵させるタイプのドーナツって、
作ったこと無いです~!
すごいすごい^^
しかもキレイ~!
さらにどでかいのですね!
いやん、食べたすぎです~(よだれが~!)
にのの: URL 2007.12/02(Sun) 23:34 Edit
にののさんへ
初ドーナツにしては無難でよかったー。
コロッケのようにもしも爆発したら・・・。(笑)
デカすぎたのが致命的ですが(まさにアメリケーンなマグナムサイズ)
楽しく作れました。^^
今度はもっとちっさく作るわー。^^;
2007/12/03(Sun)
お久しぶりです!
お久しぶりです!
めちゃめちゃ美味しそうなドーナツに思わずコメしちゃいました~!
生地もふわふわな感じだし、コーティングのアイデアも最高っす!
すごいですう~ めちゃ食べたいよおお
nosoko: URL 2007.12/03(Mon) 13:05 Edit
nosokoさんへ
わぉー! nosokoさんだ♪ お久しぶりです!^^
お元気にしていましたか? ^^
生地はとってもふわふわでした。ふ、膨らみすぎ・・・。(笑)
改良してナイスな配合見つけたいと思ってます。^^
2007/12/03(Mon)
こ、こ、これはっ!!!
まさに、あのドーナツじゃないのぉぉ~♪コーティングも、めっちゃお上手!
うわぁ。。。コーヒー中毒症の私にはたまらない『アテ』だわ。
なんか、こういうのが作れちゃうsuzukaさんって、ほんと素敵ママ&奥様だわ。。。
・・・でも、ズリ好きのお嬢ちゃま。
このギャップがたまらなくいいわぁ☆(笑)☆
akko: URL 2007.12/03(Mon) 13:21 Edit
akkoさんへ
コーティングは見ないで~っ!!
得意だったはずのいちごが完膚なきまでに叩きのめされてしまい撃沈...。
akkoさんのとてもステキなドーナツもはっきり憶えているわー♪
・・・娘は確かにズリ好き。(笑) おでんでも牛すじ爆喰いだし
今日は春菊にはまってました。^^; 不思議系女児の道まっしぐら・・・。
2007/12/03(Mon)
無題
思わず見惚れてしまいました~!!
すごいつやつやドーナツで美味しそう!!
我が家のチビ達がこの画像を見て喜んでいます!
見せろ見せろと横で言っています!
ものすごい食べたいみたいです(笑)
私はビターチョコにやられてしまいました(-m-* )
rico: URL 2007.12/03(Mon) 19:22 Edit
ricoさんへ
ツヤッ! パリッ! なコーティングを目指したのですが
やっぱベタベタしちゃいました。
うぅ~む、ここも次の課題だー!
おコサマたち、喜んでいただけましたか。^^ ウレシイ☆
食べていただきたいです。まだ残ってます。(苦笑)
ビターチョコ、娘には不評だったけどオットと私には◎でした。^^
2007/12/03(Mon)
かわいすぎっっ>▽<
めちゃめちゃラブリーーーー****
コレは4歳児オトメのココロわしづかみでしょう!!そしておばんちゃんココロも・・・!わたしはつぶつぶいちごチョコもちろん超メガサイズでお願いします♪
HIKE: URL 2007.12/03(Mon) 23:56 Edit
HIKEさんへ
娘にはこの大きさも全然フツーらしかったです。(笑)
恐るべし別腹の持ち主・・・。^^;

はーい! つぶつぶいちご了解でーす。^^
~でもちゃんとコーティングできるようがんばるのでもうちょっとお待ちくださいね。(笑)
2007/12/04(Mon)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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