いい感じに日差しが差し込む
ヒマな休日。
パンを捏ねるのにいい日だなぁー・・・。 でもパンあるんです。(v_v
なので今日はドーナツを作る約束をしてました。^^
初めてなんだよねー、ドーナツ。(どきどき)
::イーストドーナツ
しっかり2回発酵させて揚げました。卵もバターも入ったリッチな配合です。私1人ならもうちょっとあっさり目な生地が好きかなーという感じなのですが、娘にはこのくらいのがおいしいらしい。(笑)
という生地のことは置いておいて、大きさ! でかすぎー!!
ヤバいくらい膨らんじゃいましたよ。(笑) この半分でよかったーっ(次回へのメモ・メモ。) 1つ食べ終わる頃にはムネヤケ起こしていそうです。(苦笑)
手前から“ハニーグレーズ”“コーヒーグレーズ”“ビターチョココーティング”“つぶつぶいちごチョココーティング”
娘が1番楽しみにしていたいちご。パンでは失敗したことなかったのに、ボコボコになっちゃった。(涙) ひーんっ!! とても手前には置けないブサイク子になっちゃったため、奥の方~ておとなしくしててもらいます。(苦笑)
反省点は山のようにあるんですが、初めてのおうちドーナツは結構おいしかったです。^^ また忘れないうちに練習してみようっと。
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