すごく久々にパンの更新。
そして初の天然酵母パンです。^^
実はこれより数日前にホントの初めてパンは焼いて食べたんだけれど、なんか超フツーな絵ヅラでしたため わざわざ乗っけるのもなぁーとためらっていたのです。(笑) ←ちなみにその初パンはリンゴのソテーとラムレーズンのパンでした。
見た目はただの丸です。(笑)
食べるには少しボケてしまったリンゴを使い酵母を起こしました。
やっぱ1度は焼いてみたいと思っていた天然酵母のイングリッシュマフィン。^^
形はまずまずと思うのだけれど、味はどうかなー。(ドキドキ)
::イングリッシュマフィン
夜に焼きあがったため、なんとも暗い画像になっちゃいました。食べたのは今朝。^^
娘は気に入ったらしく2つ食べてくれました。^^ 酵母のパン独特の香りが漂います。コーングリッツのプツプツもやっぱ欠かせませんよね。^^ 残りは少し冷凍しておいてお弁当に入れてあげようかな。
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