朝方寝ながら「今日どうするかなぁー。」とぼんやり考えてました。 3連休だし、その中日だし、出かけるなら今日だなぁーと思って行き先を色々考えてたんだけれど、朝になり起きた娘「きょうもおうちにいるー」だって。
ちぃ・・・つまんないの。^^
じゃー時間もあるしパンでも焼くか。
::シナモンロール
ホントはケーキの方焼きたかったのだけれど、まだ先日焼いたモノたちが残っているため今日はパンにしました。 (今日のは普通にイーストを使用したパンです。)
久々にシナモンロール。アイシングが全てを台無しにしてしまいましたが、(苦笑) 今回もお気に入りの“かもめスタイル”にて。^^ もうちょっと太くカットした方がかわいかったなー。失敗、失敗~。
いつもは機械任せな“捏ね”と“一次発酵”ですが、今日は手捏ねしました。ぼぅーっと捏ねながら少しずつお水を足してふんわりといい感じに捏ねあがって来たときは結構シアワセだったりします。 娘にも少しちぎって手伝ってもらいましたよ。^^
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