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今日の昼ごはん

朝方寝ながら「今日どうするかなぁー。」とぼんやり考えてました。 3連休だし、その中日だし、出かけるなら今日だなぁーと思って行き先を色々考えてたんだけれど、朝になり起きた娘「きょうもおうちにいるー」だって。

ちぃ・・・つまんないの。^^



じゃー時間もあるしパンでも焼くか。

 ::シナモンロール

ホントはケーキの方焼きたかったのだけれど、まだ先日焼いたモノたちが残っているため今日はパンにしました。 (今日のは普通にイーストを使用したパンです。)

久々にシナモンロール。アイシングが全てを台無しにしてしまいましたが、(苦笑) 今回もお気に入りの“かもめスタイル”にて。^^ もうちょっと太くカットした方がかわいかったなー。失敗、失敗~。

いつもは機械任せな“捏ね”と“一次発酵”ですが、今日は手捏ねしました。ぼぅーっと捏ねながら少しずつお水を足してふんわりといい感じに捏ねあがって来たときは結構シアワセだったりします。 娘にも少しちぎって手伝ってもらいましたよ。^^
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パンTrackbacks(0)Comments(3)
Comments
無題
「かもめ」のシナモンロールだっ!
ひとつくださぁい♪かわいく焼けてますね。くるくるがいっぱいで◎
手ごねはちょっと疲れますが生地の感触ってちょっと癒されますよね^^
ところでsuzukaさん、いまさらですが、
リンクさせていただいてよろしいですか?
HIKE: URL 2007.11/25(Sun) 01:15 Edit
HIKEさんへ
気のせいかなぁー、手で捏ねた生地ってよく伸びてくれる感じがします。^^
今回はたくさんくるくるしたかったので、がんばって捏ねてみました。^^
娘も結構その気になってこねこねしてくれちゃったりするので
また今度も一緒に捏ねてみようかな。^^
リンクありがとうございます。もちろんウレシイです。
こちらからも貼らせて頂いていいですか?
2007/11/25(Sun)
美しい!
きれいな渦巻きだーー☆
アイシングも、いい感じだよ♪
ハードなパンも好きだけど、スイーツなパンでは、シナモンロールが一番好きなのっ!!これ、食べたーい!!
あー、ここまで匂いが漂ってきそう。。。
コネコネ捏ねてる時間が、無心になれて、何ともいえない充実感があって、面倒だけど、手捏ねのパン焼きの醍醐味だと思わない?

akko: URL 2007.11/25(Sun) 20:35 Edit
akkoさんへ
もーakkoさん優しいんだから。(笑)
クリーム絞るのとかアイシングとかって超ニガテなの。^^;
でも娘は細く美しいアイシングよりぼてっとのってるのが好きなんだって。
甘いから。(笑)
我が家は私しかハードパンを食べないので、いつもこんなパンばっかしなんだー。
でもこねこね楽しいね。^^ ホント無心になれる♪
2007/11/25(Sun)
無題
うわっ!美味しそう~!!
めちゃめちゃくるくるしてて綺麗~♪
このアイシングにもやられてしまいました~(>_<)
ん~~~、食べたい・・・。
ところで、子供ってパンのコネコネ好きですよね~
私もそろそろパンに挑戦してみようかと思う今日この頃です(-m-* )
rico: URL 2007.11/26(Mon) 12:30 Edit
ricoさんへ
えへへ^^ がんばってめいっぱい伸ばしました。
寒い時期は、オーブンを使うのがウレシイですよね。^^
ricoさんもこねこね、絶対楽しいですよー。
間違いなくステキなパンを焼かれることと思います。^^
パン報告楽しみにお待ちしていまーす!
2007/11/26(Mon)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

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