パン:ヨーグルトカップ...
誰だよ 朝から1日大降りだって言ったの。
降らないじゃん。
このところ予報が外れまくりなyah○o天気予報。(`へ´; てか今までもピタリと当たったことないんだけどさー。(笑) 皆さま、どこの天気予報見ます? どこかいいトコあったらおしえてーっ。(ニカッ)
でもいいんです。今日はもともとオデカケ予定ではありませんでした。^^
ようやく粉が届きましたので、待ちわびたパン焼き日。いや~おうちぱんはいつぶりのことでしょう?! 何焼こうかなぁぁぁ。
::ウインナーロール
::ポテトロール (以上 ↑)
::ヨーグルトカップ(↓)
おうちぱんを楽しむヒトの中では少数派かもしれないけれど、私は柔らかめのパンが好き。近頃のブランジェリーはハード系かデニッシュ系のオサレなパンが多くて、昔ながらの街角パン屋さんみたいなパンは少なくなっている感じがします。
どちらもシロウトがこしらえるにはハードルも高めな“上級者パン” うんうん^^ それが食べたいときはとっておきのパン屋さんへ出向くとして、おうちで焼くときはこんな感じのふんわりパンを楽しんでいきたいなーと思ってます。^^
私の好みは卵は入れず、バター少し。そしてヨーグルトたっぷりの生地。 ヨーグルトの入るものは老化が遅い気がして牛乳替わりにたっぷりと入れることが多いです。ほんのり感じる酸味もいい感じ。^^
←こちらのパンはトッピングもヨーグルトです。^^ クリームをぐるぐると絞って焼きました。メロンパンよりさっぱりとしていておいしいのよ♪
そそ、↑の惣菜パンはね、キレイな編み目の上にケチャップを絞り出す予定でいたのですけれど、発酵中に倒れてしまって(笑) ポテトパンに至っては、マヨを冠のように絞り、飾りを~のつもりでいたのに、照り玉の上にマヨ絞ったら流れ落ちた。(@▽@ノ わはは・・・。
-おまけ-
晩ごはん。
トマトチーズソースのずりパスタ。(笑)
すんごいものを想像してしまいそうですが、意外といいチームワーク見せてくれました。^^ おいしかったです。娘も大喜び! 大絶賛!!
(・・・あんまこの母子の味覚はアテにならんすかね。笑)
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