今日も休んじゃいました、幼稚園・・・。

昨日の夜朝食用のクロワッサンを焼いてから寝ようと思っていたのに(冷凍生地です。解凍してオーブンで焼くだけ。＾＾)　うっかり忘れて寝る時間に～(￣□￣；

仕方なく“一晩放置発酵”で朝焼くことにしたんですが、朝ってお弁当に朝ごはんにとレンジフル活用じゃーないですか!　(ん?　うちだけかな??)　お弁当こしらえてから焼くとなると何時に起きれば間に合う～?!　などと考えていたら熟睡できぬまま朝になってしまいました。(笑)

そうしましたらば、なんと奇遇なことに娘も寝不足。←ムリヤリ私がそう決めつけたという感も。＾＾；

娘の寝不足は咳が出ていたかららしいんだけど、「どうする?　幼稚園行ける?」(いちおう「休む?」とは聞かないところに僅かだけ残っていた良心が。笑)
『んー　やすむ』

ヤター☆　ちょいズル休みぽいけど(てか完全ズル休み?)　今週はなんだか体力も続かずかなり疲れてる感じもしてましたので、じっくり休ませ体力回復はかることにしました。

そして私はようやく先日の復習を～。

　：：オムレット　抹茶ver.

あーんっ　あーんっっ　・・・

ヒドイ・・・

こんなデカイ画像で載せられる出来ではないんですが(載せちゃった。)
泡立てて絞り出すところまではちゃんと出来ていたんです、たぶん。　でもオーブンから取り出した生地は　・・・何か違う。　先日のレッスンの時のような“フワッ　パリッ☆”って感じじゃなくて　“ねちっ　ぐしょっ”なの。(涙)　ヒドイ～っっ
ムリクリ組み立てはしましたけど、もーぐちゃぐちゃです。　わーんっっ!!

クリームがおいしく炊けたところが余計に空しく思えました。ぐすっ　(てかクリームもビミョウにゆるくて　だら~と流れ出てきそうだった。)　暑かったしなー。←言い訳＾＾；

なのでクリームが余りました。明日はパンにつけて食べよ。(涙)