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朝ごはん:カレンズと胡桃のスコーン
朝、スコーンを焼きました。



 ::カレンズと胡桃のスコーン

うちの茶の間は南東を向いているため、夏場の午前中は本当に暑い。とてもオーブンの熱気が心地よいとは言えない本日の気温でしたが、スコーンの方はびっくりするくらいおいしく焼けました。^^

「何度焼いても上手に焼けなくて...」とぼやいていた私にお友達が本を貸してくれました。そのレシピ通りにこしらえてみたところ、超ウマー☆

サクッ! ふわっ!がやみつきになる感じで思わず一気に3つ喰い。(笑)もうこれからはこのレシピで焼こうーっと。(と言うわけでしてスコーンレシピ追求道はこれにておしまい。(早っ!) でもまだまだ焼くよー。たぶん。^^)
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Comments
無題
いい色~~~**
さくっっふあっっは理想的だよねーーー。
よいレシピにめぐりあえて、そのとおりに
焼けるsuzukaサンはすごいよ♪
カレンズってかわいいよね。
レーズンよりねりこみやすくて好き。
HIKE: URL 2008.09/14(Sun) 08:19 Edit
HIKEさんへ
HIKEさんにホメていただけるととってもウレシイ☆
型抜いてオーブン放り込むまではダレダレな生地で
「また失敗だ・・・。」とかなり投げやりだったんだけれど
食べてみてびっくり!
超初心者にもわかるよう丁寧に書いてくれていた本のおかげです。^^
2008/09/15(Sun)
無題
さくっふわっだなんて美味しそうですね♪
一体誰のレシピなんだろ~。。気になる!
教えて欲しい!!
中に入ったカレンズと胡桃もたくさんでほんと朝にはぴったりのスコーンですね♪
suzukaさんはこのスコーンに飲み物は何を合わせたのかな~♪
それから我が家もまだまだおうちの中は暑いのでクーラーがんがんですよ~(-_-;)
早く涼しくならないかな~。。。
rico*: 2008.09/14(Sun) 09:56 Edit
rico*さんへ
今まで使っていたレシピはもう開くことがないでしょう・・・ってなくらいに美味でした。^^
このレシピは焼き菓子の定番中の定番本なのですよ。^^ 右の愛読書に追加しておきました。
もしかするともうお持ちかもしれないですっ。^^
このスコーンには珍しく牛乳を合わせてみました。
うちは茶の間のエアコンは使わないってポリシー(?)の元、がんばってまーす。(笑)
2008/09/15(Sun)
無題
うぉぉぉ~☆
先日の色白さんも良かったけど、
今回は、ザ・スコーン!!って感じの出来栄え!!
カレンズ&胡桃なんて、超大好きな組み合わせだぁ。
サクっ、フワっ・・・
あぁぁ。
画像だけなんて、殺生な。
そのレシピ、私にも是非伝授して欲しいわー。
akko: URL 2008.09/14(Sun) 21:30 Edit
akkoさんへ
やっぱプロのレシピは違うなぁーと感じたこのスコーンでした。^^
カレンズと胡桃、焼き菓子では欠かせない“ヤツら”だよね。(笑)
次は何を入れて焼こうかなー。
・・・これが失敗の元だよね。(笑) ついキワモノに走ってしまいがち。^^;
レシピ、本は右に追加しました。(その先はコッソリ聞いてね。^^;)
2008/09/15(Sun)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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