今日のおうちごはん晩ごはん：Asian丼...

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2024.04.27 Sat

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2008.02.24 Sun

晩ごはん：Asian丼...

今日はおうちで超まったりと過ごしました。
一歩も外に出ず、もちろんすっぴん。(笑)　ちくちくと縫い物をしたり、まったりと昼寝したりしているうちに過ぎていきました。

サイコー☆

　：：Asian丼
　：：長芋の甘酢和え
　：：菜の花の辛子和え
　：：舞茸とわかめのお味噌汁

久しぶりにAsian丼にしました。エビ→豚ミンチ→キュウリ→たまごと順番に炒めては取り出していくだけの簡単丼なのにおいしくて好き。＾＾3人でモリモリ食べました。(娘、母、私)　今までエビは食べなかった娘も今回はペロリ。
最近酢ぃモノ食べていなかったなぁーと、母のお気に入りレシピの中から長芋を使った酢の物を作りました。細く刻んだ長芋を甘酢に漬け込むだけです。結構旨い☆

ごはん・麺：

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Comments(4)

Comments

無題

長いもを甘酢に漬けるんですねー
今度、真似してみます～
どれもほんとに美味しそう♪

お母さんが来られてると食卓も一層賑やかで楽しいですよね♪

okayu: 2008.02/25(Mon) 10:03 Edit

okayuさんへ

長いもって食べ方のバリエがなかなか増えない食材なんです。＾＾；
1つ増えただけでも貴重～♪
さっぱりして食べやすいのでお試しくださいね。＾＾

2008/02/27(Mon)

無題

まったりデー、最高よねっ☆
って、私なんて毎日がまったりデーなんだけど（笑）。
もちろん、毎日すっぴん。
素ッピンのほうが、肌の調子が良かったするのよね。
独身時代には考えられないよーー。
旅行へ行けば、最後まで起きてて、誰よりも早くに起きて、お化粧してた人やのに（苦笑）。
いいね、お母様とのご飯♪
私は、嫁に出てからまだ一度も、
母に食べさせる･･･ってことがないので、実の母に食べてもらうご飯って、意外とメニューに悩んじゃうかも｡｡｡

akko: URL 2008.02/26(Tue) 00:16 Edit

akkoさんへ

毎日がまったりデーだった頃が懐かしいわぁ。(涙)
ふっふっふっ・・・akkoさんもあと数ヶ月よっ。(笑)
コドモ産まれると化粧はホント変わるよね。
1番変わったのは口紅つけなくなったことかなぁぁ。
家の中はもちろん、出かける時もホントつけなくて。＾＾；
たまにつけてみたりすると娘の方が大喜びよ～っ。(笑)

akkoさんのお母さまはとてもお料理上手ですものね。＾＾
好みなんかを知りすぎているから悩んでしまうのかしら。＾＾

2008/02/27(Tue)

アジアン～～

アジアン丼、ツボです～♪
お母様もアジアン料理イケルくちでいらっしゃるのですね。ステキです＊
ワタシも今日は雨なのでひきこもり＾＾
こういう日は心底シアワセです。

HIKE: URL 2008.02/26(Tue) 18:55 Edit

HIKEさんへ

オヤジが冒険する舌を持っていないため実家でアジアーンな味はまず出てこないんです。
なのでうちに来ると母はフォーとかゴイクンとか、とにかくアジアに走ります。(笑)
ひきこもり仲間ハケーン☆
・・・ホントはヒトリでひきこもれるとサイコウなんだけどなー。(笑)

2008/02/27(Tue)

無題

suzukaさんただいまです♪
また今週からよろしくです (人´∀｀)
suzukaさんのすっぴんみてみたいな～（笑）
Asian丼、美味しそう♪しかも炒めるだけ？私に向いてる料理かも～♪
我が家も長いもよく食べますが。いつも甘酢漬けです（笑）
ほんとこれがシンプルで美味しいよね～(*′ｰ`)･:*:.｡.:*･°
↓シフォンケーキうまくふくらんでますよ～！
私もシフォンに挑戦したいなと思いつつまだ型を買ってなくて・・（笑）
suzukaさんが作るシフォン、きっと美味しい

だろうな～

rico: URL 2008.02/27(Wed) 00:00 Edit

ricoさんへ

ricoさん　おかえりなさい。＾＾　大阪はいかがでした?
むっはっはっ・・・私のすっぴんは誰かわかんないですよ。(笑)
自分で見ててもイヤになります。＾＾；
ricoさんは長いも甘酢派だったのね～♪
うちでもこれからちょくちょく・・・(と言いたいけど千切りが面倒で。＾＾；)
シフォンは1度焼きだすとはまっちゃいます。(笑)
また次焼きたいのだけれど、なぜか娘がまたロールがいいと言い出して～。

2008/02/27(Wed)

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