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晩ごはん:カレーライス...

今日もよく晴れてます。湿度が30%です。カラカラだ・・・。 どぉりで朝起きた時喉がヒリッとしたわけです。^^

洗濯日和! ですが洗濯はしません。(笑) だって貴重なヒトリ時間ですもの~。^^; 今シホン焼きあがりました。^^ 飽きっぽいですがとてもはまりやすい性格でもあります。(苦笑) 型から外してupしようと思いますが(でも毎度シホン載せても地味でつまんないわね。^^;) 今回も期待ほどは膨らまず・・・。生地の感じはものっすごくよかったんだけどなー。

とりあえず今日はこちら~。順番が逆さまになってしまったんですが、母が帰る前の日のごはんです。

 ::ポークカレー
 ::いろいろ野菜サラダ
 ::ルッコラと生ハム
 ::わかめとお豆腐のお味噌汁

えっと・・・この日も朝からいっぱい遊びに出かけました。帰りが夕方になることは間違いないので前の日にカレー炊いておきました。 超ノーマルな食堂系カリーです。
サラダはありあわせだったので残念ながら10品目行かず・・・。(苦笑)
人参と大根は薄く切り塩もみ、レンコンはごま油で炒めました。少し残っていたグリーンリーフは細く刻んでベビーリーフと一緒にします。塩茹でしたスナップエンドウは開きにして飾りも兼ねて。 あとお弁当の残りで転がっていたうずらの卵やミニトマトも飾りました。岩のり切らしちゃってて見栄え悪いけどおかかをトッピングです。 これに岩塩とごま油のシンプルドレッシング(?)でいただきました。旨よ☆

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ごはん・麺Trackbacks()Comments(3)
Comments
無題
ええええ~シフォンみたかったな~(>_<)
今度のせてくださいね~フフ♪
私もまだシフォンは手付かずじまいだわ(笑)
8品目サラダってすごいな~♪
なかなかマネできないな~とっても美味しそう♪
ポークカレーも盛り付けが素敵~♪
もちろんカレーも私好みのとろとろさで美味しそう (人´∀`)

rico: URL 2008.02/29(Fri) 16:12 Edit
ricoさんへ
シフォンupしましたー。 むふふ。^^
ロールの次はしつこくシフォン日記が始まりそうです。(笑)
サラダは普段あまり作らないのだけれど
ちょっと丁寧に作ったサラダはすごくおいしい!と思ってます。^^
主役~とはムリでも準主役くらいの存在感はありますよっ。(笑)
2008/03/02(Fri)
無題
シフォンまってますよ♪
カレー、こっくりいい色でおいしそう*
サラダがこんなにお野菜たっぷり~~!
コレはすごいよsuzukaさん****
生ハム&ルッコラも大好物~~~。
HIKE: URL 2008.02/29(Fri) 17:08 Edit
HIKEさんへ
シフォンはデコなしで味わいたい派なので、ホント地味画像ですが
どうでしょ。^^ ・・・やっぱ地味よね。(笑)
ルッコラは母が「食べたい!」と言ったので買ったのでした。
実家の近くじゃまず売ってないから~。^^;
生ハムとルッコラは最強コンビよね♪
2008/03/02(Fri)
うちも!
おとついの晩ご飯は、ポークカレーだったの!
でも、suzukaさんちのカレーは、いつも濃い色でとっても美味しそうだわーー。
サラダ2品も、とっても美味しそう!
10品目いってない・・・って言ってるけど、
2品合わせて、10品目に届いてるんじゃない?!
(え?!そーゆー事じゃないってか?)
akko: URL 2008.02/29(Fri) 21:10 Edit
akkoさんへ
なんと~♪ ウレシイわっ。^^
うちのカレー濃い? 使ってるルーの色なのかな。
そっかー! 合わせて10品目超えてるね。(笑)
色々入ってるサラダはやっぱおいしくて好き♪^^
2008/03/02(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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