ども。＾＾

ぽちん、ぽちんと更新が途切れがちですが、
「すみませーんっ　ちょっと旅行に～♪」と見栄を張っているのではなく・・・

ただの夏バテです。　いや～夏バテというのでもないなぁぁぁ。暑さにかこつけてサボってます。人生全てサボり中ー。



あれもこれも作りたい!と頭の中にはモワモワたくさん浮かんでいるものの、いざ台所に入ると
　「・・・やっぱ作らなくてもいっか。＾＾；」

布を前にしても
　「・・・今日はやめとこ。＾＾；」と。(苦笑)


自分にあまあまなトコは変わりませんなぁー。

　：：グリーンカリー
　：：夏野菜とマカロニのクラッシュゼリー寄せ
　：：ゴーヤのゴマ梅醤油和え

なかなか売っていない“生レモングラス”をようやく見つけました!(先週。＾＾；)　即3パック買いです。

・・・買いすぎました。(笑)　レシピの10倍も作っちゃって冷凍庫の中にはグリーンカリーの元が超大量ストックできちゃいました。年内は足りるみたい。＾＾；
フープロとバーミックスをフル稼働でがんばりました!　やっぱ1から作ったグリーンカリーはおいしい☆

ミニトマト・オクラ・オレンヂパプリカ・とうもろこし・マカロニをキレイなテリーヌ風にゼリー寄せしたかったのですが、冷やす時間がビミョウに足りなかったらしく、型から出したところゆるく崩れました。(涙)　ちぃ...仕方ないカップに盛ってごまかすか。

そして今日の1番ヒットは ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え。　いつも［ゴーヤ=ちゃんぷるー］と超ワンパターンな私。何か違うモノを...と探していて見つけました。すんごい旨☆　とても夏っぽくて大好きな1品になりました。＾＾