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晩ごはん:鶏のマリネソテー

今日は2回目のプールの日でした。プールに入るためだけの日ですので、10時半には解散です・・・。

そういえば今日のニュースでは“サミット”という単語が多かったです。それを聞いた娘~「さみっと? おとうさんいってるやつ...」

“日本ののび太”よりも有名な白戸家のお父さんです。(笑) ・・・CM見てない方ゴメンね。^^;


 ::アナゴの棒寿司風
 ::鶏のマリネソテー 海老せんべい添え
 ::大根の素揚げ・ポン酢和え
 ::帆立のお刺身
 ::アサリのお味噌汁
 
地味~っ 茶色と緑ちょぴっとしかない。(汗)
おいしそうだなーと買っておいたアナゴ、そろそろ食べないとまずかったので棒寿司みたいに成形してみました。
鶏のモモ肉は酢・砂糖・塩・コショウ・オリーブ油に玉ねぎと一緒に漬け込み焼きました。仕上げにちょっとだし醤油を廻しかけて隠し味。^^ ついでに海老せんべいも揚げて添えてみました。
冷やし中華に乗っける予定で買うておいた帆立、違う具を乗せて食べちゃったので、シンプルにお刺身でいただきました。



そうそう・・・ 全然関係ないんだけれど昨日園ママと花男見てきちゃいました。まー可もなく不可もなく、と言ったところかなぁ。 ちょっぴり期待はずれなところもあったりなかったり・・・。うん。
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鶏肉Trackbacks()Comments(3)
Comments
豪華!
あなご・・・・食べたいわ☆
棒寿司にしちゃうなんてsuzuka大将
すんばらしいわ!
大根あげのポン酢漬け、コレもぜひ
食してみたーい!!
今日のお献立はどれも我が家なら
メインになるお品ばかりです>m<
HIKE: URL 2008.07/11(Fri) 02:28 Edit
HIKEさんへ
蒸しアナ食べたいよーっ。
ムハハ・・・大将と呼んでくれるのねっ。^^
大根のはすんごく簡単なのにさっぱりウマウマなの。
水気を切らずにそのまま油を注いで火をつけ、10分ちょっとで完成!
2008/07/13(Fri)
無題
ええ~~!!suzukaさん花男みたの~!!??いいな~♪私も一人時間の時に見に行こうと思ってたところ♪
旦那は日本の映画はすぐレンタルででるからやめとけって言われたんだけど、期待はずれならいかないほうがいいのかな~(笑)迷う~~~(>_<)
ところで、あなご寿司美味しそう♪そういえば土用の丑の日ってそろそろですよね?やっぱり毎年うな重作りますか?食べに行きますか?(-m-)
suzukaさんちのご飯、毎回思うけど全然地味じゃないですよ~!!
rico: URL 2008.07/11(Fri) 20:00 Edit
ricoさんへ
見てきたよー。^^ 一緒に行った園ママ2人は翌日も余韻でメロメロだったから(笑)
感想はやっぱ個人差あるかなーと思います。
もうすぐ土用の丑ねーっ!! うちにはうなぎ星人がいてるので、うな重は準備したいトコなんですが
なんだか今年はどこを信用すればいいのかが悩みどころで・・・。
ごはん地味じゃない? ババくさいというかおっさんくさいというか
そんな気がしてならない私デス。(苦笑)
2008/07/13(Fri)
無題
どこか地味なんですか~?!
どれもこれもメインになりそうなおかずばかり
あれ…画像見ようと思ったらはらぺこひつじに食べられちゃった…。
やっぱりsuzukaさんのごはんはが欲しくなるわ~
suyuma: URL 2008.07/11(Fri) 23:10 Edit
suyumaさんへ
娘にはえびせんべいが圧倒的人気でした。
気がつけばこっそり手を伸ばして全部食べちゃってたっっ。
ふふ...はらぺこひつじは娘の超お気に入りなので仕方なくまだ置いてるのですー。
食いしん坊ソウルが呼び合ってるのかしら。(笑)
2008/07/13(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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rico* さま]...ありがとう
 06月08日 Tue.
hananohaha さま]...ありがとう
 04月20日 Tue.
rico* さま]...ありがとう
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rico* さま]...ありがとう
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rico* さま]...ありがとう
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