先日MSのお友達から「マンゴーとパッションフルーツいただいたのだけれど、うちは全員食べなくて～。」と夢のような悩み相談を受けました。
“こんな高級品をいただけてHappy～☆” “処理に困ったいただきもの、行き先決まってHappy～☆”とお互いニコニコです。(笑)
しかし大好きだけどお高くて(特に国産など!) 手にしたこともないフルーツです。どうやって喰ってやろうかと悩むこと1日。昨日ようやくこんな風にしてみました。＾＾
：：パッションフルーツとチョコレートのムース
：：マンゴープリン
本当はジョコンドを2枚挟む予定だったのですが、とてつもなく面倒になってしまい、ムースonムースにしちゃいました。
下に流したのがチョコレートムース。その上に丁寧に裏ごししてこしらえたパッションフルーツを重ねました。
てっぺんに流したのは両方ともパッションフルーツのナパージュ。 飾りがダサダサだけど、私にしてはがんばったでしょ。(笑) あ、コロンと真っ赤なレッドカラントはベランダで採れたて! 今年はちょぴっとしか生らなかったので貴重な存在なのですよっ。＾＾
ちっちゃなカップに作ってお友達にも［お返し］してみました。おいしく食べていただけていたらいいけれど～。
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