うんにゃ~っ!! ゴメンナサイ
今日はパスタだけなんです。
ホントすみません・・・。
と誰に謝ってるのかよくわかんないまま始まってしまいましたが、本日はお恥ずかしい晩ごはんでした。
また夕方まで遊んできてしまったっ。
・・・言い訳
うちの辺りはとても田舎でして、3時の
に間に合わないと次は5時半まで待たなくては帰れないのです。(笑) もちろんがんばって
くという手段もあるのですけれど、日暮れが早くなってきましたし、いえそのつまり老いにも勝てなくてですね、ついつい帰宅が5時半以降となってしまうのです。(苦笑)
::パスタ
手前は大人用、そして奥にあるのが娘用です。
まず手前から~ さっと焼いた鮭の粕漬けを荒くほぐし、水菜と共にバター&だし醤油をからめました。そこに茗荷を散らし、大根おろしとイクラをトッピングです。
娘のはワンパターンながらぐたぐた野菜のナポリタン。今夜はキャベツ・茄子・ピーマン・マッシュルーム・玉ねぎ・トマトにウインナーです。パンを焼いたときの残りの卵がありましたので、おまけでそれも一緒に混ぜ込んでみました。
あ、手前が大人用とうっかり書いてしまいましたがこれは母と私の分。オットは娘と同じのを食べました。(笑)
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