昨日書いておいたんだけど、今日1ヶ月ぶりくらいでパンを焼きに行ってきました。
なんというか、私空いちまうとダメなのです。 すぐ自分の気持ちが折れるというか、萎えるというか、飽きちまうとも言うのか・・・。
なので、昨日おフトンもぐり込んでからも「明日面倒くさいなぁー。花男の続きも見たいし~。」なんて考えちゃってたし。(笑)
でも、やっぱ行くとアガるね。^^
2時間素直にパンに向かえるというかね。^^
楽しかったデス☆
また夏休みまでがんばりまーす☆!!
::スウィート パンプキン
今日のパンはかぼちゃ生地です。 相当リッチ系―。 ・・・中級のパンはリッチメインな感じです。 やっぱリッチ系の生地の方が扱いやすいからなんだろうなぁー。
家では結構リーンなパンを焼くことも多いんですが(シンプルすぎてupしてないけれど、ジャム消費のためにも? よく焼くのですよ。^^) それに比べ今回のパンもとてもこねやすい生地でした。
それを三つ編して成型しています。何気に初めてかも、三つ編。^^
このパン、どうやって復習しようかな。そのままリピる気にあまりなれないんだなぁー。(汗) でも配合から行って甘いフィリング向きだしなぁー。
・・・悩みます。^^;
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