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春だもの
いちごをたくさん買うてきました。



ごろごろごろ~っ。



ひゃ~っっ!!




2箱・8パック今回はしっかりと持ち帰りました。^^

 


1番大きな3リットル鍋で7分目くらいまでだったかなー。

コトコトと炊いていくこと数十分。




・・・噴いた。( ̄□ ̄;

慌てて駆けつけたときにはかなり噴きまくった後らしく、あたり一面真っ赤でした。(南無) しかも炒め物が入ったフライパン直撃! ユルーク乗せてあったフタなどなんの役にもたたず、中はラー油のごときいちご汁がギラギラしておりました。


それにもめげず、さらに煮詰め続けて完成☆ 1/3くらいに煮詰まったかなー。

5瓶とちょっとできました。^^

少しシロップもとろうと思っていたのにすっかり忘れてた。^^;

しっかり煮沸もしましたので、次のいちごシーズンまでゆっくり食べていこーと思ってます☆

-おまけ・娘のヒトコト-

今朝得意げに「うまのひに なにたべるか しってる?」
何を言わんとしているのかはうすうす察知しましたけれど、敢えて『午の日? 何だろう? おしえて!』と言ってみたところやっぱ・・・
「う・な・ぎ ♪」
うけけ・・・しばらくこのままにしといたろっ。^^
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保存食Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
いちごーーーーー*
すんごい量だね~~^^うらやましいっ。
もう大鍋で給食室のような風貌だろうね。
いちご汁をあびた炒め物も気になりますが
しっかり凝縮された今年のイチゴジャムは
いかがですかーー?うう~たべたい。

↓のはあとパンもかわいいよ~。
ワタシも最近、フランス気どりな
ぶーらんじゅりーより、ぱん屋さんな
カンジが大好きでーす♪
HIKE: URL 2009.04/13(Mon) 09:29 Edit
HIKEさんへ
結構重たかったよー いちご。(笑)
今年もいちご狩り連れて行ってあげられないからせめて、ね。^^
普通に食べるなら、ホントは少しさらっとしているくらいが好きだけれど
長期保存のため、じっくり煮詰めてあげました。^^
最後にフレッシュ版も炊こうかなー。

ふふ...HIKEさんもぱん屋さん派? なんかほっこりするよね。^^
2009/04/13(Mon)
無題
suzukaさんおはようです♪
すごい苺~!!!!
こんなのみたことないっ(笑)
たくさん苺が買えてうらやましい。。
一体全部でいくらだったんだろ~(笑)
いちごジャムもキラキラしててとっても美味しそうですね♪
いちごジャムって作ってもあっとゆう間になくなりますよね~なんでだろ(TДT;)
↓それからハートのパンもとっても可愛い!!私も今度まねっこしよっと♪
rico: 2009.04/13(Mon) 11:02 Edit
ricoさんへ
うれしくてつい写真に収めてみました。^^
いつもジャム用はこの八百屋さんって決めているの。
8パック買うても千円ちょっとだよ♪
生協などから届いたのも合わせて10パックのいちごに囲まれシアワセ☆
・・・これからはジャム消費にシンプルパン焼かなければっ。^^
2009/04/13(Mon)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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