晩ごはん:シュウマイと...
久しぶりの雨でした。
お昼前、娘を迎えに行く途中降り出した雨は、結構大粒だったものの、30分くらいで一旦止みました。
そしたら道路すぐ乾いちゃった。
カラカラだったんだねー。^^
夕方からは本降り。 これはたっぷり浸みこんでいくことでしょう。^^
::焼売
::麻婆豆腐
::棒棒鶏
::わかめとかきたまスープ
娘との約束の1品を果たしました。(笑) ・・・シュウマイね。^^
それに合わせてなんとなく中華~。
今日は帰宅が7時半くらいになる予定だったので、帰ってからあっためるだけの簡単メニューから~。
出かける前に茹でておいた鶏はむしってキュウリとあわせただけ。
その茹で汁を温めながら上でシュウマイは蒸しただけ。
蒸しあがったら茹で汁に味つけて卵流しただけ。
豆腐以外をあらかじめ炒めて味付けておいたトコに豆腐入れて絡めただけ。
まだこの時期はつくりかけて出かけられるから助かります。^^ でも梅雨時から夏場はそれもできないし、ホントごはんどうしましょ。^^;
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