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晩ごはん:ハンバーグ...

今日は貴重な“おやすみ”―幼稚園はあります。^^練習がない♪

ちょこっと用事もあったため、帰りにまっすぐコデカケしました。

まず腹ごしらえしまして、それから用事を1つ、そして次にハンズへ探し物に向かったのですけれど・・・

なんか調子がよろしくなく。


どうもそういうのを胃けいれんと言うらしいんですが、娘も一緒だし、なんとか用事だけは済ませて帰ってきました。


そのまま“ちょっと”寝たつもりが、起きたら5時半じゃん。(-_-;

 ::目玉焼きのっけハンバーグ
 ::大根と水菜のサラダ
 ::ひじきとトマトのサラダ

面倒で1品&お味噌汁省略。^^;

今日は簡単にハンバーグ。 お店で前にいたおばちゃんが豚ミンチを買うているのをぼぉーっと見ていたら、私まで買うてしまいました。・・・ハンバーグなんだから牛ミンチやん。(-_-; (対面式の売り場なのデス。) ~明日は豚ミンチを使ったお料理にします。^^;

このお店、唯一ミンチを買うお店なんだけど、脂身が多いのかなぁ。ここのお肉で作ったハンバーグはいつも肉汁じゅるじゅるなんです。(笑) すごく焼きにくいの。いい方法ご存知でしたらおしえて~っっ。^^;

そして付け合せにはサラダを2種類。 娘に晩ごはん何が食べたいか聞くと「なにかさっぱりしたものがたべたいなー さらだとか...あ!みずな♪ みずながいい♪」

いや、別にいいけれど、アンタほんとに5歳児?!

と言うわけで大根と水菜のジャコサラダ。


もう1品は先日お店で食べておいしかったひじきのサラダ。 これ、ひじき好きの方にはおススメです。簡単すぎて旨☆

ひじきは5分くらい戻したらそのままチン! 水気を切ったら熱いうち青じそドレッシングを和えておきます。 あとは好みの彩り野菜を添えたら完成☆ 今回はプチトマトと青じそを加えましたが、ひじきが超地味なので、パプリカやかいわれ、枝豆などキレイ色の野菜を合わせるのがいいかなーと思います。^^

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牛肉Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
胃けいれんってだいじょうぶだったの??
急激にものすごく痛いよねアレ><
その後おいしいハンバーグを作っちゃうんだから
suzukaサンはすばらしすぎよ♪

最近サラダがおいしいと言うようになった
娘っ子。
ひじきも好きだしレシピお借りしよっと♪
HIKE: URL 2009.04/09(Thu) 06:10 Edit
HIKEさんへ
えへへ...^^;
HIKEさんも経験アリ? 私もいつぶりだろー?
かなり動けないよね、アレ・・・。(汗)
このところ外食が続いちまってたからなんとか焼いたー。
ふふ♪ 女子はサラダが好きになる! のね。^^
ひじき、炊くよりラクチンでいいよー♪ 是非☆
2009/04/11(Thu)
無題
目玉焼きがのってるハンバーグとっても美味しそうですね♪ひじきのサラダもあわせるだけだと料理苦手な私でも大丈夫かな(-m-)
娘ちゃん、水菜食べれるんですね~。
本当に5歳児ですか?(笑)
わが娘は水菜=葉っぱ食べてるみたいでイヤって言うんですけど~(lll-ω-)
水菜、美味しいのにね~♪
それから胃のほうは大丈夫ですか?
最近私も胃の調子が・・(笑)
やっぱり甘いもの少し控えなきゃ(笑)
ssuzukaさんもお大事になさってくださいね♪

rico: 2009.04/09(Thu) 07:56 Edit
ricoさんへ
つけ合わせるものが何もなくって、目玉焼きでごまかしました。^^;
ひじきは料理と言えんくらい簡単で、旨なのー♪
こんなんでよければ試してみてくださいね。^^
娘ね、何気に水菜好きなの。「わたしのいちばんすきなたべものは“みずな”」とか言うし。
(さすがにそれは絶対ウソだろと思う。苦笑)
ricoさんも胃の具合よろしくない?
も~2人で温泉にでも逃げ隠れようか!! (笑)のんびりしたいわ~っ。
2009/04/11(Thu)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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