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パンを習う B vol.8

娘がパンを習っている間、私もパンを焼いて待つことにしました。^^

~思いがけず春休み中に習えてらきー♪


けど、初めて行く教室だしどんな先生かちょっと不安。^^;

が、なんとマンツーマン♪ 普段max5人でギウギウにやってることを思えばパラダイス!!(笑)

~なんやかんや言うて、やっぱ平日のお昼間に習っているのは(小さい)子育てチウの母ばかりなのねー。^^

「春休みや夏休みは生徒さん激減しちゃうんですよー。ホント今日来ていただいてうれしいデス。」と言われてしまいました。(笑)


いやぁ、私かて相当ウレシイです。のびのびと台全体に広げまくってこねました。(笑)

 ::オレンヂカスタード

今回から中級なのだそうです。 どう違いがあるのか全く分かりませんけれど、中級です。ハイ! ワタシ中級になったんです。(しつこい? ^^)

配合とこねの切り上げポイントというか、こね方の違いと言うか、少しずつですが飲み込めてきたかなーという今日この頃です。でも、こねすぎた失敗ってのがどういう焼き上がりなのかわかんなくて、というと試してみたくなるのがワタシでありまして・・・。(笑)

話は逸れましたが今回のパン、カスタードクリームをたっぷりと乗せて、上にオレンヂコンポートを飾って焼いていく菓子パンです。 娘が惣菜パンを焼いてくれてましたのでベストまっちーんぐ♪

街のパン屋さんですと、このテのパンはデニッシュになってることが多いと思うんだけれど、それに比べさっぱりとしていて食べやすかった。^^ デニッシュが少しヘビーで~という方はきっとお気に召すと思いますっ。
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オケイコTrackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
↓コメント2回になってしまってすみません(笑)
rico: 2009.04/02(Thu) 00:11 Edit
ricoさんへ
下にまとめてレスしまーす。^^
2009/04/02(Thu)
無題
中級昇格おめでとうです!
マンツーマンで教えてもらえるなんていいですね♪私も機会があればパン教室行ってみたいです。。
それからパンもものすごく美味しそう!
オレンジとカスタードの組み合わせも最高ですね♪
私もデニッシュ大好きなんですけどいまだかつて焼いた事ないんです~。
次回はデニッシュでも作ってみようかな(*´ー`*)

rico: 2009.04/02(Thu) 00:11 Edit
ricoさんへ
アリガトウです。^^ 通った回数だけで昇格していくので
腕が伴っているのかは甚だギモンですが・・・。(ぷぷっ)
マンツーマンはたぶん年に1度あるかないかのらっきーdayですね。(笑)
普段通ってるトコは生徒数多いのでまずありえない感じです。(残念っ)
ricoさんはデニッシュお好き? ムツカシイよね~っ。
デニッシュ系は買って食べるパンと決めてます。(笑)
あ、それと“ricoさんに焼いていただくパン♪”と付け足しとこ♪

~コメエラーでたのかな? 2つ残ってないみたいですよー。^^
2009/04/02(Thu)
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