というわけで(どういうわけなのかは1つ前の記事をご参照ください。＾＾)　晩ごはんの支度に取り掛かったのは7時!　ひーんっっ!!

手早く!　手早く!!
～簡単ごはんなら慣れてますよ♪(笑)


　：：そうめんチャンブル
　：：お豆腐と冷しゃぶのオクラソース

CMで'海老男'が作っていたのがおいしそうだなーと思っていたんです。なんとなく似せて(似てる?)作ってみました。
卵はたっぷりのごま油でふんわりと炒めて1度取り出しておき、茹でた素麺も炒めました。味付けはだし醤油のみ。　トマトも炒めたかったのですけれど、娘が生のが好きみたいなのでトッピングにしました。スプラウトとおかかを乗っけて完成☆　ごま油が香ばしくておいしかったです。

副菜は近頃あちらこちらのブログでよくお見かけする“オクラソース”涼やかでおいしそうだったので作ってみました。　お豆腐と豚しゃぶの上にトロリと乗せて上に茗荷を乗せてます。