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晩ごはん:鶏のから揚げ・ねぎソース

ただいまオープン焼き初め。^^


思いつきのパンを焼いています。

夜も遅いし(今12時半です。) 焼きあがるまでまだしばらくかかりそうなので、こんな1皿でごまかしてみる・・・。(笑)

 ::鶏手羽元のから揚げ・ねぎソース

いろんな残りモノを食べつくした日でしたので、(載せるのは)この1皿だけにしときますね。^^;

特に目新しくないけれど、おいしくできたので。^^

1本残っていると思っていた関東ネギが10cmくらいしかなくて(笑)、急遽たまねぎも入れたソースです。黒酢に砂糖、醤油とシンプルな味にしました。

から揚げはそのまま食べる時と同じ下味(味覇・だし醤油・酒・みりん)に短時間漬けて揚げてます。

おいしかったよー。^u^

~今日は目いっぱい遊んできました。^^ ~急に別ブログが落ちたため、upできなかった!!~
冬休みもあと2日・・・。
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鶏肉Trackbacks(0)Comments(1)
Comments
無題
ご飯が進む系ですねぇ。
美味しそう!
ネギソース大好きです。
ワタシもネギを切らしてる時は
勝手に玉ねぎにシフトさせてるわぁ^^

それにしても東京のおでかけって
華があっていいねぇ。
ほんとうらやましい☆
HIKE: URL 2010.01/10(Sun) 05:55 Edit
HIKEさんへ
おせちに始まり、娘のリクエストのこってり系や
ヘビーなパイなど(笑) 毎日食べ続けていたら
胃が疲れ切ってしまいました。^^;
少し胃袋にやさしいモノ作らなきゃ―。(苦笑)

東京のオデカケ・・・移動が大変よっ。^^;
2010/01/11(Sun)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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rico* さま]...ありがとう
 06月08日 Tue.
hananohaha さま]...ありがとう
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rico* さま]...ありがとう
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

愛読書

焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

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