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パンを習う RB vol.4

新春早々パンを焼きに行ってきました。

いつもの教室は4日が“焼き初め”の日でしたので、4日に。^^


お正月明けと言うのに大賑わいでした。
オシゴトされてる方はお昼間に通える貴重な日、だったのかもね。^^


そして知らないセンセイがわらわらいました。知っているセンセイは半分くらいになってました。

理由は知りませんが、相当移動の多い会社のようです。まだ通いだして1年経ってないのに「来て、去った」人もいてます。いや~長い期間の定期買えないね。(笑)



あ...今日はこんなおやつを食べました。^^
おいしかったー☆

 ::ヴィエノワーズ

今月はクープの練習をしたかったのでこのパンを習いに行ったのですけれど、見事玉砕。(しゅん...)

このパンは元々セミハードのフランス系パンならしいです。^^ 細いクープがたくさん入るのが特徴みたい。今回は中にチーズを巻いていますが、ウインナーやチョコなど好きなものを芯にして焼いてみてもおいしいそうデス☆

が、私はこの生地とチーズの組み合わせがすごく好き☆ またチーズで焼いてみようっと!!
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オケイコTrackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
おいしそーーーー。
チーズやハムと相性良さそう◎

今年は私もパン焼きがんばろっかなぁ。
マイスターsuzukaサンにぜひ直伝いただきたいっ。

HIKE: URL 2010.01/07(Thu) 06:26 Edit
HIKEさんへ
何も言葉が見つからないくらいに地味なルックスながら
なかなか旨パンでした。^^ チーズ好きさんなら◎な味よっ!

今年のパン目標は[卒!abc」です。(笑)
一緒においしーパン焼きましょう。^^
2010/01/08(Thu)
無題
早速パン焼き始動ですね♪
つやつやとっても美味しそう♪
クープも綺麗ですよー♪
中にチーズってところは私も興味アリアリなパンです(-m-)
それからガレットデロワで抹茶なんてのもあるんですねー!とっても美味しそう♪
抹茶味作れるなら私も作ってみたい♪娘ちゃん、無事王様になれるといいですね♪明日に乞うご期待?!w
rico*: 2010.01/07(Thu) 11:52 Edit
rico*さんへ
パンは一足先に始動しました。^^
ricoさんもチーズ好きさんねっ。
このチーズ、ホントおいしかったの。また焼いてみたいなー。
・・・でもクープナイフ持ってない。(笑)
ricoさんは何で始動かな?
2010/01/08(Thu)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
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