3月・・・。もうすぐ春。＾＾
花粉症をカンペキに克服した私にはスバラシすぎる季節到来☆　わーい!!春大好き♪


　：：鶏の唐揚げ
　：：茄子といんげんの揚げびたし
　：：カボチャの炊いたん
　：：生ハムとルッコラのくるくる

気に入るとはまる娘のリクエストで鶏の唐揚げです。他の揚げ物の時はしないのですけれど、鶏カラだけは2度揚げです。とってもカリッとして旨☆

なぜかいんげん気分でもあったらしい本日の娘。(たまたま取りやすい位置に陳列されていたというのもあるんだけど)　いんげんが食べたいというので先に決めていた茄子と一緒に揚げびたしにしました。　揚げ物まとめてしちゃうとラクチンですね。＾＾

数日前においしそうな生ハムを買っておいたのがありましたので、ルッコラと一緒に巻きました。サラダというほどでもないので“くるくる”ってことで。