今日は久々に幼稚園の去年の役員ずでランチでした。月曜日に出ずっぱりはキツイ。＾＾；


なので今夜の晩ごはんは昨日のうちにこしらえておいたもの。　ん~涼しくなって助かる。(苦笑)

　：：秋刀魚の甘露煮
　：：鶏とレンコンのマヨポン炒め(from　akkoさん)
　：：小松菜のAsian卵とじ

やっぱ1度は買わないとダメですか?　ダメですか・・・。
「あきにかたなにさかなでさんまだよー」　“秋”も“刀”も、そしてたぶん“魚”も読めないはずなのにいつそんな漢字を~?!と驚いていたら　“味楽る!ミミカ”でやっていたのですって。

ぶつ切りして圧力鍋で3尾、ガッと炊きました。

レンコン~はakkoさんのところでお見かけして超おいしそうだったので、そのままご拝借。＾＾　おいしかったでーす。＾＾


そして・・・最近晩ごはん画像がたまってしまい(と言っても「載せていいモノだろうか?!」と激しく悩むものも少なくなく、やっぱお蔵入りになるものも多いかと思いますが　＾＾；)

　

昨日の日記はひとつ下に書いてしまいましたから、特に書くこともありませんです。


娘の希望で餃子にしました。＾＾
包むのが楽しみなのか、単純に食べたいのかギモンではありますが、私も食べたいと思っていたところなのでよし!とします。＾＾

と、女子がお料理していた時間ヤロウはワックスかけ。



働かざるもの喰うべからず!

押忍!!

　：：舞茸ギョーザ
　：：もやしのナムル
　：：セロリとピーマンの炒め物
　：：豆腐とわかめの卵スープ
　：：秋刀魚の塩焼き(オットのみ)

少し残っていた舞茸は軽くあぶってギョーザに入れました。舞茸は焼くとおいしさ倍増!　ほんとびっくりするくらいおいしくなります。＾ｕ＾

野菜2種。　失敗しました・・・。塩っからかった。(反省)



秋刀魚、秋刀魚とうるさかったのはオットです。　秋刀魚がチョー好きなんですて。つくづく食べ物の好みが合わないなぁぁぁ。(苦笑)