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晩ごはん:豚肉レタス包み...

うぅ~む。


鼻汁が止まらない。




今日はものすごく花粉症な私。
なのでさっさと本題に―。(笑)

 ::Cpicon レタスの肉巻き炒め
 ::ブロッコリーの胡麻和え
 ::紅玉と紅あずまのレモン煮
 ::じーまみ豆腐(ストックおかず)
 ::豆腐とふのりのお味噌汁

昨日ごはんです。
実は日曜日のオデカケはオットに留守番を頼み娘と2人で行きました。^^ で、留守中に野菜が届くことになってましたので、受け取っておいてもらったんだけど・・・。

中身を見ず文字通り「受け取った」だけなオット。ブロッコリーが届いているなんて知らないから買ってきちゃっただけじゃないかー。(笑) レタス、うちではあんまし食べないのに丸ごと届いちゃったじゃないかー。

と言うわけでして、野菜消費メニュー緊急募集しました。(笑)

豚&レタスは“丸ごと消費できる”に惹かれて採用。^^ 娘にもわりと食べやすくて好評でした。

ブロッコリーは和えただけ。

リンゴとおイモは炊いただけ。

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豚肉Trackbacks()Comments(2)
Comments
無題
うーーおいしそう★
レタス包みかぁ!なんか新鮮だね^^
このお献立、先日の娘の運動会の
お弁当メニューにそっくりよ^^
豚肉のおくら巻き、ブロッコリーのあえもの、
サツマイモのレモン煮。
私たち、つながってるね^^
そして。。。今日ワタシも鼻水だらだらです^^;
HIKE: URL 2008.10/16(Thu) 05:10 Edit
HIKEさんへ
うふふ^^
つながってる? うれしいなー。^^
おまけにつながりたくないトコまでつながっちゃってる?(笑)
秋の花粉が1番キツイ私・・・。
ここ数年止まっていただけに、復活でキツイす。^^;
~ちなみに今週末の体育祭はお弁当なしでーす♪ うほほ♪
2008/10/16(Thu)
無題
レタス丸ごと使えるなんてこのレシピいいですね~♪簡単で私にもできそうかな♪
りんごとお芋って一緒に炊くと美味しいとはきくんですがいまだに試したことがありません(笑)今度やってみようかな♪
それからカウプレの応募有難うです~♪
ほんとに私のお菓子でもいいのかな~(笑)お菓子、失敗しないように頑張らなきゃ~(笑)
それでは抽選日までお楽しみに~♪
rico: 2008.10/16(Thu) 13:30 Edit
ricoさんへ
でしょー☆
スープや炒め物ではありきたりなので、違うモノを...
と探していてハッケン☆
リンゴとおイモはゴールデンな組み合わせよー♪
タルトでもダイスキな組み合わせのひとつです!^^
カウプレ、楽しみにしていたよー。^^ 一緒にドキドキさせてもらいまっす。
2008/10/16(Thu)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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