母から「ねばねば食べたい。」とリクエストがありましたので、今日は“ねば”メインでさっぱりとまとめてみました。
::アジの塩焼き
::ねば盛り
::焼きなす
::なす田楽
::大根のお味噌汁
::きゅうりの浅漬け
::とうきび
オヤジの畑でなすが最盛期を迎えているらしく、連日のなす祭りです。今日は焼きなすと田楽で。^^
ねば盛りはすりおろした山芋を塩で味付けしたものを底に敷き、オクラ・マグロ・納豆をだし醤油で和えたものをこんもりと盛り、上に青じそ・茗荷・白ゴマを振りました。全部混ぜていただきます。^u^
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