各地で落雷被害が起っていますが、こちらも今日は強い雨が降ったり止んだりの繰り返しな1日でした。突然スコールのように雨が［落ちて］きたかと思うと数分で止み、また数時間経つと雨・・・、の繰り返し。その度洗濯物持って振り回していた母。　～しまいには「もう知らん!」とキレてました。(笑)

　：：おろしステーキ
　：：もやしのレモンオイル和え
　：：かぼちゃ・とうきび・ブロッコリー・トマト・オクラ
　：：高野豆腐と三つ葉の卵とじ
　：：わかめと豆腐のお味噌汁

買い置きのお肉がありましたので焼きました。つけ合わせには茹でたり焼いたりした野菜たち。中でも母おススメのもやしがおいしかったです。茹でたもやしをレモン風味のオリーブ油で和えて塩とおかかをまぶしただけです。それが超おいしかったー♪特に夏向きの一品って感じでした。
突然食べたくなった高野豆腐は薄味のだしで炊いて三つ葉と共に卵でとじました。

ん～なんだかつくづく食欲をそそらない画像ですね。(苦笑)　はは...