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今日の晩ごはん

暑いっす。全国津々浦々トロトロです。
北の大地も今日は30℃を軽く超えました。 いやー「そんなんで・・・!」と言わんといてください。何せエアコンないからねぇぇぇ、もームシムシ。(v_v
頼るものは2台の扇風機! 以上。(笑)


 ::鱒ときのこのホイル焼き
 ::大根と人参の炊いたん
 ::蟹の酢の物
 ::たもぎ茸のお味噌汁

ずっと食べたいなぁと思っていたホイル焼きにしました。たっぷりのきのことバター醤油がとてもおいしいです。^^ オーブンから離れていれば熱気かぶることもなく、意外に夏向きな料理なのかもしれません。^^
つけ合わせにはコトコト炊いただけの野菜。買い置きのシューマイもさっと煮汁にくぐらせて一緒に盛り付けました。
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魚介Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
☆三つ~
うーん、ヘルシーで、美味しそう☆☆☆
帰省で帰ってきた娘さんが
ごはん支度してくれると
お母様がラクラクですね^^
親孝行ですね~♪
にのの: URL 2007.08/10(Fri) 02:33 Edit
にののさんへ
たまにガツンとしたものも食べたくなりますが
やっぱさっぱりした和食が落ち着きます。^^
うふふ...ごはんの支度は少しラクになっても
その100倍くらい疲れているかもしれない近頃の母です。(笑)
帰省翌日からずっと娘はおばぁちゃんと2人で寝ているんですよ。^^;
おかげで私はのぉーんびりPCに向かえています。^^
2007/08/10(Fri)
たもぎ茸♪
出た!たもぎ茸!
私、suzukaさんのブログで、たもぎ茸を知ったのよーー♪
鱒=鮭だよね??違うっけ??
私もホイル焼きは大好き!超美味しそうです。
ほんと、毎日暑いよね。。。
脳みそ溶け出しそうです。
akko: URL 2007.08/10(Fri) 09:19 Edit
akkoさんへ
あはは...憶えていた? ^^
こちらでは100円で売っていたりするので帰省の間モリモリ食べて帰ろうと思ってます♪
鱒≒鮭 か、な。鱒は鮭の仲間(サケ科)だそう。今回のは桜鱒という春に釣れる鱒なんだよ。^^
ホイル焼き久しぶりに食べたー♪ なんだか夏っぽくない見た目よね。(笑) 暑苦しい?!
こっちも夏らしいムシムシした日がちょっと続いているの。
でも木陰に入れば「やっぱ北だなぁー。」って思う心地よさデス☆
2007/08/10(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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↓よりも1回り小さな型です。
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