昨日か～な～り油ギッシュな夕食だったので、今日はあっさり行こうと決めてました。
更にお買い物に行くのも面倒で、おうちにあるものでなんとかしましょうと。(苦笑)


・・・探すと結構ありました。(笑)

　：：いくら丼
　：：牡蠣とほうれん草の和風味噌グラタン
　：：豚の角煮
　：：豆腐とわかめとやまぶしだけのお味噌汁

今日作ったのはグラタンだけです。
水切りしたお豆腐を底に敷き、牡蠣と茹でたほうれん草を乗せます。お味噌で味付けしたホワイトソースを上からかけ牡蠣とほうれん草、ソースと繰り返し上にはとろけるチーズを乗せてトースターで15分ほど焼いたらできあがり。

・・・と用意が整ったところでが。　なぬ?!ごはんいらないですと?!　もっと早く言えー
2人ごはんなら1品少なくてもよかったですのに・・・。