かなり放置してしまいました。
毎日とりあえず何か食べてるんだけど、ホントお見せできるようなものではありません。＾＾；

いえ今日かて「見てー!」と言えるものではないのですが。(苦笑)

実家に来ると、普段両親が食べていないものをこしらえるようにしてます。＾＾

餃子もその1つ。
コドモの頃はよく母と一緒に包んだものですが、今では面倒で全く作らないって言うてます。なので帰省するとたいてい1度は焼くのです。今回は娘も包みましたよ。ジジィ大喜びです。(笑)

　：：シソ餃子
　：：棒々鶏
　：：セロリと豆腐のかき玉スープ
　：：ふろふき大根(ジジィtakeoutお菜)
　：：水ナスの浅漬け(画像なし)

餃子は豚の切り落とし肉と青梗菜、青じそを入れています。青梗菜をゆでた後ギュっと絞らないのが私的ポイント。＾＾　後はショウガ、ごま油、醤油、砂糖、塩をテキトウに加えています。　オヤジには“超特大もちっと餃子の皮”女子'ずは小ぶりの皮を用意しました。大きくて包みやすいオヤジ用は娘が包みます。＾＾

棒々鶏はオヤジが好きなのですて。娘が「キュウリたべたい｣と言いましたので、ちょうどよいかなと思いこしらえることにしました。

その鶏を茹でた汁はスープに・・・。残っていたお豆腐も入れてかき玉にしました。いつもの定番です。＾＾

そして・・・
夕方「酒の肴ないから買ってくるわー。」といきなり百貨店へ向かったオヤジ。超デパ地下好きな老人なため、こういうときのフットワークは恐ろしく軽い。(笑)　そのとき買ってきたのがふろふき大根です。ものすごく毒々しい生麩が乗っていました。(笑)