晩ごはん:ラタトゥイユでパスタ...
夜遅く仕事を終えた弟が実家へやってきました。
家族全員が実家で会うのは何年ぶりだろう・・・。軽く思い返しても10年以上は経ってるみたいです。(驚)
::ラタトゥイユと帆立のパスタ(私作)
::牛肉サラダ(母作)
急にパスタが食べたくなって、ラタトゥイユを炊きました。いよいよトマトが溢れかえっています。(苦笑) 食べても食べても沸いてくる・・・。
あ、そのパスタはラタトゥイユをかけた上に帆立のお刺身を乗っけててっぺんに水菜を乗せただけです。さっぱりといただきました。^u^
サラダの方は母の定番。葉っぱを敷いた上に牛の薄切りを焼いて乗せ、上からまた葉っぱです。
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