パンが切れましたので焼くことにしました。かなり久々の手ごねです。^^
手ごねの好きなところはこねながら水分の調節ができるところかなー。「もうちょい...」「あとちょっと...」と足しつつこねていくのがなぜか好きです。
涼しいとはいえ夏です。室温で一次発酵が済むのも夏ならではでいいね。^^
勝手が違い材料も色々とはないので、とりあえずシンプルな丸パンを~。 ジャムたくさんあるからそれつけて食べようね。^^
::紅茶パン
いつものパン生地に茶葉を入れただけの丸パンです。特に載せるほどのものでもないんですが、晩ごはんがとても載せられるようなものではないので(連日。^^;) 恥ずかしながら載っけてみました。
ちなみに昨晩ごはんは手羽元入り夏野菜の炊いたん、今晩ごはんはポテトとトマトの炊いたん~ひたすらトマト消費にはげんでます。(笑) つけ合わせはといいますと、貝焼いたり魚焼いたりと、こちらもやはり素材のまんま。(苦笑) 食べるにはウマウマでうれしいけれど、絵的にはとても、ねー。(笑)
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