金・土とオットが出張に行っていたこともあり、いつも以上に手を抜いておりました。^^; こっそりダイエットしているのか娘もあんま食べなくてね。(笑)
で、久々3人で囲む食卓です。 いつものように何も考えず買い物してきたものだから妙な居酒屋ちっくになってしまいました・・・。
::豚肉の甘辛焼き&筍焼き
::鯛アラと大根の炊いたん
::ずりのネギソース炒め
::菜の花の辛子和え
::豆腐とぐたぐた野菜と卵のお味噌汁(画像なし)
アラ汁食べたいなーと思っていたところ、鯛アラがありましたので買ってきたのですが、「おとうふのぷっぷ!!」と強く主張されてしまったため、こちらは中途半端な一皿となってしまいました。
ずりは細かめに刻んで鶏がらスープで下茹でしたものをごま油で炒めました。みじん切りの関東ねぎと塩で味付けをしてネギタン風です。
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