ちょっと更新頻度落ちているような・・・。^^;
ごはんは毎日食べてます。(笑)
昨日は久々撮るの忘れちゃいました。阿呆め・・・。
::野菜畑のカルビ丼
ガラにもなく敢えてメルヘ~ンなネーミングにしてみました。実物はメルヘ~ンとは真逆なガツン系丼なんですが。
人参・もやし・小松菜・しめじ・玉ねぎをバターで炒めてだし醤油で味付けをします。フライパンから取り出し、今度はにんにくオイルでレンコンとカルビを焼きます。こちらもだし醤油です。
ごはん、野菜炒め、お肉&レンコンと重ねて上にベビーリーフをこんもり。残った汁を廻しかけて完成デス。
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