本日始業日。今日からまた新しい1年が始まります。

ごはん作るん久しぶりだったのに、買い物する時間なかったー。(-_-；



仕方ない、冷蔵庫ごそごそ・・・。

　：：ポテトコンビーフグラタン
　：：春雨とキュウリと卵の炒め物
　：：大根と帆立の燻製の炊いたん
　：：大根とカニのすり身のお味噌汁

粉ふきイモつぶして炒めた玉ねぎとコンビーフを合わせ、バター・塩コショウバジルで味を整えチェダーチーズをたっぷり練りこんで焼きました。表面をフォークでツンツンにして焦げ目たっぷりにするのがお気に入り。＾＾

キュウリと卵はごま油たっぷりで炒め春雨と合わせてナンプラーで味つけしたいつものヤツ。

半分残っていた大根は四角く切って帆立の燻製と炊きました。燻製は×な娘もしっかりと味のしみた大根はダイスキ!全部食べる勢いでした。(笑)

～週末は少ししっかりめにお買い物しなくちゃなー。